Open dag Kaaslust
Open dag Kaaslust
Op zondag 8 september 2013 organiseert Kaaslust van 10.00 uur tot 17.00 uur een kaasdag voor hobbykaasmakers.
Het evenement vindt plaats in het gerestaureerde melkfabriekje in Veenhuizen.
Adres: Hoofdweg 138, 9341 BL Veenhuizen (Drenthe)
Sinds 2012 maakt Jan Craens kazen in de ambachtelijke kaasmakerij Kaaslust te Veenhuizen.
Er blijkt een groeiend aantal mensen te zijn die met passie zelf kaasmaken. Daarom organiseren wij een kaasdag voor hobbykaasmakers om deze mensen bij elkaar te brengen en ervaringen te delen.
Tijdens de kaasdag is er mogelijkheid om uw zelfgemaakte kaas door een kaasexpert te laten beoordelen. (*)
Daarnaast zijn er workshops over onder andere het bereiden van bijzonder kaassoorten, de rijping van kaas en het keuren van kaas.
Verder zijn er rondleidingen in de ambachtelijke kaasmakerij Kaaslust.
Tenslotte zijn er verschillende aanbieders van kaasmaakbenodigdheden aanwezig.
Voor meer inlichtingen kunt u contact opnemen met Jan Craens, email: jan@craens.nl
Telefoon: 06-22927130
(*) Voor deelname aan de beoordeling van uw kaas kunt u zich opgeven door een e-mail te sturen naar jan@craens.nl
Beschrijf de soort kaas, wanneer deze kaas gemaakt is, naam, adres, email en telefoon.
Bijdrage per te beoordelen kaas: €3,00
Opgave voor 10 augustus 2013
Jan is nog volop bezig met de organisatie en als er meer details bekend worden zal de informatie hier zonodig worden aangevuld.
met vr. groet,
Het evenement vindt plaats in het gerestaureerde melkfabriekje in Veenhuizen.
Adres: Hoofdweg 138, 9341 BL Veenhuizen (Drenthe)
Sinds 2012 maakt Jan Craens kazen in de ambachtelijke kaasmakerij Kaaslust te Veenhuizen.
Er blijkt een groeiend aantal mensen te zijn die met passie zelf kaasmaken. Daarom organiseren wij een kaasdag voor hobbykaasmakers om deze mensen bij elkaar te brengen en ervaringen te delen.
Tijdens de kaasdag is er mogelijkheid om uw zelfgemaakte kaas door een kaasexpert te laten beoordelen. (*)
Daarnaast zijn er workshops over onder andere het bereiden van bijzonder kaassoorten, de rijping van kaas en het keuren van kaas.
Verder zijn er rondleidingen in de ambachtelijke kaasmakerij Kaaslust.
Tenslotte zijn er verschillende aanbieders van kaasmaakbenodigdheden aanwezig.
Voor meer inlichtingen kunt u contact opnemen met Jan Craens, email: jan@craens.nl
Telefoon: 06-22927130
(*) Voor deelname aan de beoordeling van uw kaas kunt u zich opgeven door een e-mail te sturen naar jan@craens.nl
Beschrijf de soort kaas, wanneer deze kaas gemaakt is, naam, adres, email en telefoon.
Bijdrage per te beoordelen kaas: €3,00
Opgave voor 10 augustus 2013
Jan is nog volop bezig met de organisatie en als er meer details bekend worden zal de informatie hier zonodig worden aangevuld.
met vr. groet,
Dames, heren,
In overleg met Jan Craens van Kaaslust is er een poster ontworpen die ik zelf bij diverse kaaswinkels in Waddinxveen, Gouda en Amsterdam uit ga zetten.
Niet alleen wordt daar de open dag op aangekondigd, maar er staat ook op dat de dag in samenwerking met ons forum wordt georganiseerd.
Mochten jullie nog plekken weten waar je deze poster kan opplakken, dan vind je de poster hier.
Bij voorbaat dank, ook namens Jan.
groeten,
In overleg met Jan Craens van Kaaslust is er een poster ontworpen die ik zelf bij diverse kaaswinkels in Waddinxveen, Gouda en Amsterdam uit ga zetten.
Niet alleen wordt daar de open dag op aangekondigd, maar er staat ook op dat de dag in samenwerking met ons forum wordt georganiseerd.
Mochten jullie nog plekken weten waar je deze poster kan opplakken, dan vind je de poster hier.
Bij voorbaat dank, ook namens Jan.
groeten,
Zaterdag de eerste posters uitgezet in Waddinxveen: Eentje bij een kaasverkoper die iedere zaterdag met een kraam in het dorp staat en die in de week diverse plekken in de regio aandoet, eentje bij een Mediterane specialiteiten-zaak en eentje bij een meer traditionele kaaswinkel (zoals hij zrelf zegt: Bij de zoon van een zelfkazende boerin).
Nu eens kijken of dit extra bezoekers voor de open dag van Kaaslust en voor het forum aantrekt...
Nu eens kijken of dit extra bezoekers voor de open dag van Kaaslust en voor het forum aantrekt...
-
- Jong belegen kaas
- Berichten: 213
- Lid geworden op: 13-07-2013 18:14
- Contacteer:
-
- Extra belegen kaas
- Berichten: 352
- Lid geworden op: 17-07-2013 10:20
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 1152
- Lid geworden op: 11-07-2013 00:43
- Contacteer:
- johnshadows
- Overjarige kaas
- Berichten: 2319
- Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
- Contacteer:
-
- Verse kaas
- Berichten: 13
- Lid geworden op: 09-08-2013 12:49
- Contacteer:
kaas evenement
Hallo mensen, Veenhuizen is vanuit regio Eindhoven een klere eind weg maar toch ben ik aanwezig. Gelukkig heb ik een vrouw met familie in Fochterloo. Dat ligt daar om de hoek.
tot ziens
Carol
tot ziens
Carol
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Ik weet het nog steeds niet of ik daadwerkelijk ga.
Gerrit is waarschijnlijk dat weekend naar zijn vriend in Nederland. Wat ik hem zo gun, omdat hij door mijn voetprobleem ruim twee jaar aan huis gebonden was. Nu ben ik zover dat ik best de verzorging van de paarden en de hond alleen af kan.
Mocht hij niet gaan dan heb ik de zaterdag eigenlijk een paardenkeuring waar ik graag heen wil (waar ik veel vrienden kan ontm,oeten die een grote steun geweest zijn de afgelopen jaren) en twee dagen achtereen onderweg is gewoon een brug te ver voor Voet.
Kaas om te laten keuren heb ik niet - grot is leeg.......
Gerda kan mij verslag uitbrengen!
Gerrit is waarschijnlijk dat weekend naar zijn vriend in Nederland. Wat ik hem zo gun, omdat hij door mijn voetprobleem ruim twee jaar aan huis gebonden was. Nu ben ik zover dat ik best de verzorging van de paarden en de hond alleen af kan.
Mocht hij niet gaan dan heb ik de zaterdag eigenlijk een paardenkeuring waar ik graag heen wil (waar ik veel vrienden kan ontm,oeten die een grote steun geweest zijn de afgelopen jaren) en twee dagen achtereen onderweg is gewoon een brug te ver voor Voet.
Kaas om te laten keuren heb ik niet - grot is leeg.......
Gerda kan mij verslag uitbrengen!
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
Aanstaande zondag is het zo ver....
...en inderdaad, het is ver voor sommigen van ons :D. Ik heb zelf inmiddels een lijstje met vragen verzameld, ook naar aanleiding van berichten op het forum, gewoon omdat ik weet dat ik anders dingen vergeet te vragen.
Ik hoop op een leuke opkomst en ik zie er naar uit om voor het eerst een aantal personen die ik via het forum in real life te ontmoeten...
Ik hoop op een leuke opkomst en ik zie er naar uit om voor het eerst een aantal personen die ik via het forum in real life te ontmoeten...
- johnshadows
- Overjarige kaas
- Berichten: 2319
- Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
- Contacteer:
Re: Aanstaande zondag is het zo ver....
Je zou alleen maar schrikken. :shock:webmaster schreef:... ik zie er naar uit om voor het eerst een aantal personen die ik via het forum in real life te ontmoeten...
:lol:
BB-kaas: ‘Het is niet leuk om oud te worden, maar wel fijn om te rijpen.’
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Ik meld mij definitief af. Mijn echtgenoot gaat een weekend naar Nederland, wat ik hem van ganser harte gun. Maar nu kan ik slecht weg, geen auto, paarden en hond..... Jammer, niks aan te doen volgende keer beter.
Gerda moet mij er maar alles over vertellen.
Gerda moet mij er maar alles over vertellen.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
Re: Aanstaande zondag is het zo ver....
:shock: ben er ook bang voor hahahahahahajohnshadows schreef:Je zou alleen maar schrikken. :shock:webmaster schreef:... ik zie er naar uit om voor het eerst een aantal personen die ik via het forum in real life te ontmoeten...
:lol:
-
- Verse kaas
- Berichten: 13
- Lid geworden op: 09-08-2013 12:49
- Contacteer:
dagje Friesland
hallo (kaas)mensen,
Wij zijn a.s. weekend van de partij. Maken er een leuk weekendje van waarbij ook een bezoekje aan het Fochterlooerveen waar waarschijnlijk nog wat kraanvogels zitten. Zondag naar de kaasmanifestatie. Ik neem geen kaasjes mee want dan moet de kaas wel lang buiten de grot vertoeven. Ik heb nog twee grote gruyere kaasjes liggen. En die moeten voorlopig nog rijpen tot mei volgend jaar. pff. Verder vorige week ook wat gouda kaasjes gemaakt. Ook is afwachting in de grot bij 13 graden. Dagelijks keren. Groetjes en wie komt..... tot zondag a.s.
groet
Wij zijn a.s. weekend van de partij. Maken er een leuk weekendje van waarbij ook een bezoekje aan het Fochterlooerveen waar waarschijnlijk nog wat kraanvogels zitten. Zondag naar de kaasmanifestatie. Ik neem geen kaasjes mee want dan moet de kaas wel lang buiten de grot vertoeven. Ik heb nog twee grote gruyere kaasjes liggen. En die moeten voorlopig nog rijpen tot mei volgend jaar. pff. Verder vorige week ook wat gouda kaasjes gemaakt. Ook is afwachting in de grot bij 13 graden. Dagelijks keren. Groetjes en wie komt..... tot zondag a.s.
groet
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
Re: Aanstaande zondag is het zo ver....
Als je enigszins op je avatar lijkt, dan wel John...johnshadows schreef:Je zou alleen maar schrikken. :shock:webmaster schreef:... ik zie er naar uit om voor het eerst een aantal personen die ik via het forum in real life te ontmoeten...
:lol:
Fochtelooerveen, Appelscha, Fries-Drentse Wold, al weer een tijdje geleden dat ik in die richting op vakantie ben geweest. Mmm, weekje herfstvakantie? Ter compensatie van een zomervakantie klussen...
Michel uit Friesland komt als het geen zeilweer is, van Nils weet ik het niet.
Nils?
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 1152
- Lid geworden op: 11-07-2013 00:43
- Contacteer:
De dag is van 10-17 uur, ik wordt deze week nog gebeld door Jan Craens mbt het programma, dus ik hoop dat het dan nog de moeite is. Ik laat dat nog even weten. Ik had dus in mijn hoofd dat net zoals van Texel, er ieder uur minstens 1 boot zou gaan...
Maar troost je, mocht je de boot van 7 uur nemen, dan ben ik ook al onderweg. Ik wil er rond half 10 zijn en het is ruim 2 uur rijden voor mij :)
Maar troost je, mocht je de boot van 7 uur nemen, dan ben ik ook al onderweg. Ik wil er rond half 10 zijn en het is ruim 2 uur rijden voor mij :)
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 1152
- Lid geworden op: 11-07-2013 00:43
- Contacteer:
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten