Aardbeienijs

De naam zegt het al....
Plaats reactie
Bericht
Auteur
marco156

Aardbeienijs

#1 Bericht door marco156 » 06-02-2018 17:40

Hier een heerlijk aardbeienijs recept:

250 gram aardbeien zonder kroontjes ( vers of ontdooid uit de vriezer)
100 ml melk
200 ml slagroom
200 gram creme fraiche
een blikje gecondenseerde melk.
Een beetje citroensap.

Eerst de aardbeien met het citroensap en de melk in de blender tot een mooie puree draaien.
Daarna de gecondenseerde melk, creme fraiche en slagroom er bij doen en nog even draaien tot alles goed gemengd is.
Dit alles in de ijsmachine totdat het stijf genoeg is, en daarna genieten :)

Vera
Overjarige kaas
Berichten: 6190
Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
Contacteer:

#2 Bericht door Vera » 06-02-2018 17:57

Lijkt me heel lekker Marco.

Ik maak aardbeienijs vaak met yoghurt.
300 gram aardbeien
300 ml yoghurt
200 ml slagroom
zakje vanillesuiker
Alles in de blender en dan in de ijsmachine.

Wel leuk trouwens een ijstopic (toepasselijk ook zo midden in de winter) .... Misschien de titel veranderen en er een algemeen ijstopic van maken?
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!

marco156

#3 Bericht door marco156 » 06-02-2018 18:08

Ja, mijn ijs is deze "winter" tot nu eigenlijk het enige ijs dat we zullen zien...
Zolang de winter niet doorzet...

Maar vreemd genoeg maak ik mijn meeste ijs altijd in de winter, ik denk omdat ik dan meer tijd heb om met eten bezig te zijn.

Jouw recept voor aardbeien yoghurtijs lijkt erg op het recept dat ik daarvoor gebruik en is ook een erg lekker ijs wat je daarvan krijgt.

En er staan hier al meerdere ijsrecepten, en gerda heeft al eens gevraagd om een speciaal ijstopic, maar zo werkt het ook prima denk ik :wink:

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten