Broodjeskrans
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Broodjeskrans
Recept broodjeskrans:
20 Gram verse gist oplossen in 2 eetlepels lauw water
500 gram bloem (ik heb 250 gram speltmeel en 250 gr. witte bloem gebruikt) vermengen met een tl zout en een tl. suiker - gist toevoegen - wat gemalen peper erdoor doen.
Langzaam 2,5 deciliter lauwe melk toevoegen
Kneden tot het een soepel deeg is.
Op een warme plaats minstens een uur laten rijzen.
Nogmaals doorkneden - dan ca 16 even grote bolletjes maken van het deeg.
Deegbolletjes tegen elkaar aanleggen op een ingevet bakblik. Bestrijken met losgeklopt eigeel - dan verschillende pitten en zaden of gemalen kaas op de broodjes strooien Half uurtje laten rijzen.
20 minuten bakken op 200 graden.
Eet smakelijk!
20 Gram verse gist oplossen in 2 eetlepels lauw water
500 gram bloem (ik heb 250 gram speltmeel en 250 gr. witte bloem gebruikt) vermengen met een tl zout en een tl. suiker - gist toevoegen - wat gemalen peper erdoor doen.
Langzaam 2,5 deciliter lauwe melk toevoegen
Kneden tot het een soepel deeg is.
Op een warme plaats minstens een uur laten rijzen.
Nogmaals doorkneden - dan ca 16 even grote bolletjes maken van het deeg.
Deegbolletjes tegen elkaar aanleggen op een ingevet bakblik. Bestrijken met losgeklopt eigeel - dan verschillende pitten en zaden of gemalen kaas op de broodjes strooien Half uurtje laten rijzen.
20 minuten bakken op 200 graden.
Eet smakelijk!
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
- johnshadows
- Overjarige kaas
- Berichten: 2319
- Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
-
- Oude kaas
- Berichten: 986
- Lid geworden op: 22-09-2013 17:17
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Oude kaas
- Berichten: 986
- Lid geworden op: 22-09-2013 17:17
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten