Culturen - schimmels - lipase - te koop
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6196
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Vanmiddag kreeg ik een mail van Jay uit Thaliland. Ik had hem een tijdje geleden een pakketje culturen etc opgestuurd. Dat pakje is een maand onderweg geweest en wij vreesden dat de culturen dat niet overleefd hadden. Maar niets daarvan, melk stremt goed en de kaas is ok. Ik schrijf dit met plezier, omdat Jay toch bruikbare culturen heeft, maar ook omdat leden me wel vragen of de culturen de reis binnen Europa ( 2 tot 4 dagen) wel overleven. Volmondig ja dus. :wink:
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Oude kaas
- Berichten: 894
- Lid geworden op: 28-03-2016 21:04
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6196
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Oude kaas
- Berichten: 894
- Lid geworden op: 28-03-2016 21:04
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6196
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Oude kaas
- Berichten: 894
- Lid geworden op: 28-03-2016 21:04
- Contacteer:
Haha. Ik heb net afgelopen weekend 60 liter gedaan Vera! Vandaar dat de cultuur op was. Heel gek alleen de thermofieke. De mesofiele heb ik nog een half zakje van....
Ergens in oktober ga ik weer aan de kaas. Heb nu alleen een klein probleempje... de kaaskast ligt vol..... en dan moeten de drie mixkazen er ook nog in gefrommeld worden morgen of overmorgen...
Ergens in oktober ga ik weer aan de kaas. Heb nu alleen een klein probleempje... de kaaskast ligt vol..... en dan moeten de drie mixkazen er ook nog in gefrommeld worden morgen of overmorgen...
-
- Belegen kaas
- Berichten: 289
- Lid geworden op: 28-12-2016 14:10
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6196
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Belegen kaas
- Berichten: 258
- Lid geworden op: 27-10-2014 15:09
- Contacteer:
-
- Belegen kaas
- Berichten: 258
- Lid geworden op: 27-10-2014 15:09
- Contacteer:
-
- Jonge kaas
- Berichten: 97
- Lid geworden op: 12-07-2016 16:39
- Contacteer:
-
- Jonge kaas
- Berichten: 97
- Lid geworden op: 12-07-2016 16:39
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6196
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6196
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Yves 754 je hebt 2 ongelezen PB's.
Ik moet alweer een bestelling gaan doen, de 2e binnen een maand tijd! De kaasmakers zij weer aan de gang gegaan. Vandaag heb ik even geteld er zijn in iets dan een jaar ruim 100 zakjes culturen verzonden. Schimmels, propionic en lipase etc heb ik maar niet geteld.... Dat zal ook ongeveer net zoveel zijn schat ik.
Voldoet toch wel aan een behoefte op het forum de basis culturen en schimmels tegen een normale verzendprijs. Op het postkantoor ben ik inmiddels een oude bekende. :lol:
Ik moet alweer een bestelling gaan doen, de 2e binnen een maand tijd! De kaasmakers zij weer aan de gang gegaan. Vandaag heb ik even geteld er zijn in iets dan een jaar ruim 100 zakjes culturen verzonden. Schimmels, propionic en lipase etc heb ik maar niet geteld.... Dat zal ook ongeveer net zoveel zijn schat ik.
Voldoet toch wel aan een behoefte op het forum de basis culturen en schimmels tegen een normale verzendprijs. Op het postkantoor ben ik inmiddels een oude bekende. :lol:
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Oude kaas
- Berichten: 894
- Lid geworden op: 28-03-2016 21:04
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2234
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6196
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Verse kaas
- Berichten: 1
- Lid geworden op: 19-09-2017 22:20
- Contacteer:
-
- Jong belegen kaas
- Berichten: 195
- Lid geworden op: 11-03-2018 08:15
- Contacteer:
-
- Jong belegen kaas
- Berichten: 195
- Lid geworden op: 11-03-2018 08:15
- Contacteer:
-
- Jonge kaas
- Berichten: 77
- Lid geworden op: 05-06-2018 12:46
- Contacteer:
-
- Oude kaas
- Berichten: 557
- Lid geworden op: 30-07-2018 08:42
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6196
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Jonge kaas
- Berichten: 77
- Lid geworden op: 05-06-2018 12:46
- Contacteer:
-
- Verse kaas
- Berichten: 3
- Lid geworden op: 07-04-2019 01:51
- Contacteer:
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast