Broodbakjes met ei - en kaas!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Broodbakjes met ei - en kaas!
Afgelopen weekend waren onze logees lyrisch over dit simpele gerechtje:
En het is echt simpel.
Een vierkante witte boterham van korsten ontdoen. Platrollen met de deegroller.
Aan een kant met boter bestrijken. In een muffinvorm - met de boterkant onder - tot een bakje vormen. Plakje ham (of spek) erin leggen, eitje erbij, plakje kaas erover. Ca 20 minuten op 180 graden in de oven tot het eiwit gestold is. Wat tuinkers of bieslook erover. Had het bakje op de foto dus niet...
Lekker!!
Voor de geen ei en geen vlees eter onder ons had ik het bakje alleen bekleed met kaas en er een lepeltje pruimenjam op gedaan. Ook hij vond het erg lekker!
En het is echt simpel.
Een vierkante witte boterham van korsten ontdoen. Platrollen met de deegroller.
Aan een kant met boter bestrijken. In een muffinvorm - met de boterkant onder - tot een bakje vormen. Plakje ham (of spek) erin leggen, eitje erbij, plakje kaas erover. Ca 20 minuten op 180 graden in de oven tot het eiwit gestold is. Wat tuinkers of bieslook erover. Had het bakje op de foto dus niet...
Lekker!!
Voor de geen ei en geen vlees eter onder ons had ik het bakje alleen bekleed met kaas en er een lepeltje pruimenjam op gedaan. Ook hij vond het erg lekker!
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
- johnshadows
- Overjarige kaas
- Berichten: 2319
- Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
|Ik ga gelijk bekennen. Ik heb een afwijking John (wie niet, en deze is niet gevaarlijk). Ik heb kastenvol servies.... En ik wissel dus. Heb lente / zomer / najaar / winter / kerst en neutraal servies en nog wel wat daarnaast ook .....
Dit is het zomerservies........Laat mij door een winkel lopen waar ze servies verkopen -pak dan mijn bankpas af!!! :D :D :D
Dit is het zomerservies........Laat mij door een winkel lopen waar ze servies verkopen -pak dan mijn bankpas af!!! :D :D :D
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
- johnshadows
- Overjarige kaas
- Berichten: 2319
- Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Mag wel hoor John,die tic heb ik al zolang, ik ben eraan gewend. Loop altiojd te kijken naar leuk servies. Heb kortgeleden een servies weggegeven aan dochter en schoonzoon..... Zij moesten nieuw servies en dit gebruikte ik eigenlijk nooit meer zij waren er blij mee en ik ook, want dan kon ik weer eens wat aanschaffen.johnshadows schreef:Ok beloofd!
Ik zal er niet meer over spreken.
Zo kom je niet in de verleiding. :wink:
Gerda, ik vind het zo leuk omdat het zo eenvoudig is en weer eens wat anders dan ei in een potje, of gekookt, of roerei, of omelet bij het ontbijt.
Je kunt met van alles varieren, we hebben al bedacht voor bij de lunch: met zalm, wat zure room losroeren met een eitje - gedroogde tomaatjes en pijnboom pitjes.
Of met zure room, ei, plakje ham en gebakken champignons erin.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
- johnshadows
- Overjarige kaas
- Berichten: 2319
- Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
- Contacteer:
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten