Is ook weer een spread met kwark (Topfen) maar een beetje intensiever.
Ik maak trouwens mijn kwark van melk en room (en wat Stremsel) en die is dus erg hoog in room aandeel :))
250 gr kwark of Topfen
50 gr boter (kamertemp)
3 ansjovisjes fijngewreven of ansjoviscreme
1 flinke EL fijn gesneden zoetzure augurk
1 TL fijngesneden kappertjes
beetje knoflookrasp (mespuntje)
1 EL hongaarse paprika zoet
mespunt pittige paprikapoeder of wat cayenne
1 fijngesneden niet te pittige lombok
1 tl mosterd en wat bieslook.
Goed roeren en klaar!
Smakelijk, heerlijk op wat brood, salade erbij en je hebt een heerlijke lunch of licht diner.
MVG
Danuta
Liptauer
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten