Zelf Kaas Maken

Wie gaat dit meteen proberen??
https://www.ad.nl/koken-en-eten/kaasthe ... ~a52c26a3/

Kaasthee verovert de wereld

koken & eten | Vergeet je latte, cappuccino of je klassieke ochtendthee. Vanaf vandaag begin je je dag met kaasthee. Voor velen al een favoriet en het verspreidt zich als een lopend vuurtje.

Dit speciale drankje vindt zijn oorsprong in Taiwan, maar wordt inmiddels wereldwijd opgepakt. Zo vind je het in Singapore, Hong Kong, New York en Londen.

Wat is het eigenlijk? Precies wat je je erbij voorstelt: thee met een dikke laag kaas er bovenop. De kaaslaag is bedoeld ter afleiding van de bittere theesmaak. Ook krijgt het drankje hierdoor een effect dat doet denken aan een romige milkshake. In Indonesië is de bevolking er zelfs zo gek op dat er een kaasthee winkel is geopend.

Klinkt het als muziek in de oren? Zo maak je het:
- Kook water en voeg hier een zakje thee aan toe.
- Laat de thee eventueel afkoelen voor 'kaasijsthee'. Warm of koud, aan jou de keuze.
- Meng vervolgens gecondenseerde melk en roomkaas en voeg dit toe.

Twijfel je nog? Laat onderstaande foto's je over de streep trekken.

Ja jongens, kan tellen als het om caloriebommen gaat. Ons BMI gaat er blij mee zijn ;-)...

Hoorde er vanmorgen al een item over op de radio, maar trekt me niet echt. :roll:

In Nepal doen ze boter in hun thee. Dat komt al in de buurt ....

Ik ben nog niet echt in de verleiding gekomen om het echt te gaan proberen eerlijk gezegd...

Heb je het zelf al geprobeerd Jouke?
Ik kan me de combinatie van zwarte thee en kaas wel voorstellen maar die warme gesmolten kaas IN mijn thee..... klinkt niet zo aantrekkelijk. Maar misschien zou een theekaas maken (net zoals koffiekaas) we lekker zijn, wie weet!