Laat je pers(en) zien
mijn nieuwe pers
Ben zo vet blij, manlief heeft een pers gemaakt, afgelopen donderdag met het kaasmakenvirus geïnfecteerd,
en straks ga ik mijn 5e kaasje onder een echte pers plaatsen.
Wat een feestje :D :D
en straks ga ik mijn 5e kaasje onder een echte pers plaatsen.
Wat een feestje :D :D
-
- Oude kaas
- Berichten: 882
- Lid geworden op: 28-03-2016 21:04
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Oude kaas
- Berichten: 882
- Lid geworden op: 28-03-2016 21:04
- Contacteer:
-
- Belegen kaas
- Berichten: 288
- Lid geworden op: 28-12-2016 14:10
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Tip: als je 4 kilo kaasjes eronder hebt en je wilt 3 a 4 maal het gewicht aan persdruk hebben moet je zeker 4x minmaal 3 kilo druk hebben, dus dan is je emmer water erop (ik herken de 10 liter emmer) niet voldoende. Tenzij de plaat waarop hij staat ook 'zwaargewichtig' is. Ik zou gewoon 20 liter water erop zetten. En dan wat korter persen 1x 30 minuten, dan keren en dan nog een keer een uurtje. Gegarandeerd dat je dan een mooie gesloten kaas krijgt.
Maar jullie zijn geweldig bezig. Hoe krijg je al die kaas weg met z'n tweetjes?? :lol:
Maar jullie zijn geweldig bezig. Hoe krijg je al die kaas weg met z'n tweetjes?? :lol:
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Belegen kaas
- Berichten: 288
- Lid geworden op: 28-12-2016 14:10
- Contacteer:
hadden al het idee dat het gewicht te weinig was gaan we verhogen,plaat is ook redelijk zwaar al .Vera schreef:Tip: als je 4 kilo kaasjes eronder hebt en je wilt 3 a 4 maal het gewicht aan persdruk hebben moet je zeker 4x minmaal 3 kilo druk hebben, dus dan is je emmer water erop (ik herken de 10 liter emmer) niet voldoende. Tenzij de plaat waarop hij staat ook 'zwaargewichtig' is. Ik zou gewoon 20 liter water erop zetten. En dan wat korter persen 1x 30 minuten, dan keren en dan nog een keer een uurtje. Gegarandeerd dat je dan een mooie gesloten kaas krijgt.
Maar jullie zijn geweldig bezig. Hoe krijg je al die kaas weg met z'n tweetjes?? :lol:
euhm hier word regelmatig de koelkast open getrokken om stukje kaas te snacken tussen door ,rich eet elke dag kaas op brood en neemt stukjes of plakjes kaas snippers mee naar het werk om te snacken,ik eet zelf niet zo gek veel kaas
en hebben ook al regelmatig wat weggegeven om te laten proeven.met mijn verjaardag had ik een etagiere gevuld met verschillende smaken kaas oa jonge goudse,kummel kaas,mosterdskaas,komijne kaas en geitekaasjes
kreeg al vraag of ik niet wilde gaan verkopen euhm voorlopig nog maar even niet
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Voor de kaasmaakdag vorige week zag ik een tekort aan persen aankomen.
Gerrit dus gevraagd of hij een simpele pers kon maken, waar veel vormen onder passen.
Ik ben blij met het resultaat...
Achter de pers zie je een klein stukje van de wereldkaart die Gerrit vorige winter gebrand heeft .
Gerrit dus gevraagd of hij een simpele pers kon maken, waar veel vormen onder passen.
Ik ben blij met het resultaat...
Achter de pers zie je een klein stukje van de wereldkaart die Gerrit vorige winter gebrand heeft .
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Ja klopt hoor Dree, maar Jouke en ik hebben dezelfde pondsvormen en met een plankje en een onderzettertje kom je een eind om hoogteverschil te overbruggen.
Ha, ik heb maar 1 puntje ooit bereikt. Ik zal hem eens helemaal op de foto zetten. Maar niet nu, ik ga lui schaatsen....
Ha, ik heb maar 1 puntje ooit bereikt. Ik zal hem eens helemaal op de foto zetten. Maar niet nu, ik ga lui schaatsen....
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Verse kaas
- Berichten: 62
- Lid geworden op: 12-09-2014 11:40
- Contacteer:
Gister even persje gemaakt
40 euries en 2 tot 3 uurtjes werk.
hoogte onder pers is 60cm en 40cm breed
De pers is nog kaal en onbewerkt. Er komt een bodemplaat alla Herman in.
van de week die plaat frezen. en ff een volgertje maken.
Ik lak em alleen, verder vnd ik het goed. je kan em netjes maken door de hoeken rond te frezen bijv. en alles netjes op te safrijnen.
Ik persoonlijk heb daar weinig boodschap aan. beetje netjes maken en lakken.
Het is gewoon wel de moeite om voor dat geld deze pers in elkaar te steken, en het is puur simpel om te maken.
https://photos.app.goo.gl/gKXkPw7CSDOHxP052
40 euries en 2 tot 3 uurtjes werk.
hoogte onder pers is 60cm en 40cm breed
De pers is nog kaal en onbewerkt. Er komt een bodemplaat alla Herman in.
van de week die plaat frezen. en ff een volgertje maken.
Ik lak em alleen, verder vnd ik het goed. je kan em netjes maken door de hoeken rond te frezen bijv. en alles netjes op te safrijnen.
Ik persoonlijk heb daar weinig boodschap aan. beetje netjes maken en lakken.
Het is gewoon wel de moeite om voor dat geld deze pers in elkaar te steken, en het is puur simpel om te maken.
https://photos.app.goo.gl/gKXkPw7CSDOHxP052
-
- Jonge kaas
- Berichten: 117
- Lid geworden op: 11-11-2017 06:56
- Contacteer:
-
- Jonge kaas
- Berichten: 75
- Lid geworden op: 05-06-2018 12:46
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Jonge kaas
- Berichten: 75
- Lid geworden op: 05-06-2018 12:46
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
-
- Oude kaas
- Berichten: 608
- Lid geworden op: 30-07-2018 08:42
- Contacteer:
Ben zelf een pers aan het maken, zo goed als gratis omdat ik allemaal oude plankjes bij elkaar sprokkel.
Het word dan ook niet zo groot, maar groot genoeg voor nu.
Helaas ligt het nog uit elkaar omdat ik een fotografie sessie had en daar nu een dvd van aan het maken ben en dan ook nog mijn normale baan heb...
Het word er 1 met een arm, dus ik moet ook nog even gaan berekenen wat het gewicht moet gaan worden omdat direct gewicht anders is dan arm gewicht.
Het word dan ook niet zo groot, maar groot genoeg voor nu.
Helaas ligt het nog uit elkaar omdat ik een fotografie sessie had en daar nu een dvd van aan het maken ben en dan ook nog mijn normale baan heb...
Het word er 1 met een arm, dus ik moet ook nog even gaan berekenen wat het gewicht moet gaan worden omdat direct gewicht anders is dan arm gewicht.
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten