Handige pagina met lijsten

Plaats hier berichten over technieken en/of materialen m.b.t. het kaasmaken.
Plaats reactie
Bericht
Auteur
Kaasjeheukelom
Jong belegen kaas
Berichten: 233
Lid geworden op: 17-11-2015 17:58
Contacteer:

Handige pagina met lijsten

#1 Bericht door Kaasjeheukelom » 08-02-2016 10:56

Hier is de link naar een (Engels talige) pagina vol met handige lijsten, o.a. om kazen en ingrediënten te vergelijken, en om er meer van af te weten. Veel bacterie toevoegingen worden genoemd met hun specifieke werking.
Http://www.artisancheesemakingathome.co ... harts.html
Afbeelding
Jeannette

Vera
Overjarige kaas
Berichten: 6190
Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
Contacteer:

#2 Bericht door Vera » 08-02-2016 12:02

Leuke site is dat he!
Ik heb haar boek, dat is echt geweldig.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!

Kaasjeheukelom
Jong belegen kaas
Berichten: 233
Lid geworden op: 17-11-2015 17:58
Contacteer:

#3 Bericht door Kaasjeheukelom » 08-02-2016 12:55

Daar ben ik blij om, Vera, want ik heb het boek net besteld via Bol.com. Ik verwacht het komende week. Altijd leuk als iemand bevestigt dat je een goede keuze hebt gemaakt!
Afbeelding
Jeannette

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten