Eenvoudige pers

[Vera]

Zoals ik al eerder schreef heeft manlief een eenvoudige en stabiele pers bedacht.
Principe is heel simpel - vaste bodem. Losse plank erboven die in sleuven ophoog en omlaag kan bewegen. Vorm eronder en gewicht erop zetten. Door de sleuven kan de bovenplank niet kantelen.








Volgende week ga ik hem testen.

[Gerda]

...en op bestelling leverbaar?????

Hij is gaaf!

[Vera]

Ik zei al tegen Gerrit dat jij er hebberig van zou worden. Ik denk dat hij er best ook eentje voor jou wil maken hoor.
Vanmiddag kwamen we er achter dat je als hij hem iets hoger maakt en een extra plank ertussen legt je er ook twee kazen in kan persen.
Vraag het hem straks wel even want hij staat nu alle zaagsel van zich af te spoelen.

[Vera]

De uitvinder sprak de volgende woorden: 'Ja hoor, voor Gerda maak ik er gewoon eentje. Dan moet ze maar zeggen hoe groot ze hem wil hebben'.

[Gerda]

OOOO dat zou geweldig zijn, en ik denk dat er ook wel twee naast elkaar passen als ik de pers zo zie.
En ja daar word ik hebberig van.

[Gerda]

De uitvinder sprak de volgende woorden: 'Ja hoor, voor Gerda maak ik er gewoon eentje. Dan moet ze maar zeggen hoe groot ze hem wil hebben'.

OOO daar word ik helemaal happy van, gewoon zoals die van jou eruit ziet is prima.

Geef hem even een dikke knuffel van mij!

[webmaster]

Geniaal in zijn eenvoud. Maar ik zou ik niet zijn als ik niet nog een tip had (Sorry, man van Vera...):
Zet de bodem iets hoger met een latje er onder als steun, zet op de bodem in de omtrek een latje dat afgekit wordt zodat de bodem een bakje wordt en maak een gaatje in de bodem met een slangetje erin. Op die manier kan de wei gecontroleerd weglopen via het slangetje een bakje oid in...

[Vera]

:D Gerda ik heb hem de knuffel zojuist gegeven - hij had er al een paar meer gehad vandaag omdat ik het zo leuk vind dat hij zo meedenkt en er zoveel lol in heeft.
Ja klopt, er kunnen ook twee vormen van een kilo onder staan.

Geeft niet Herman. Maar hij is groot genoeg om gewoon, net als bij de andere pers, een bakje onder de vorm te zetten om de wei op te vangen.
Maar ik leg het hem voor. Dank je wel.

[Gerda]

Top Vera die knuffels heeft hij verdient zo leuk als hij meedenkt.
Geniaal in zijn eenvoud en ik vind het persen met direkt gewicht toch al prettiger.

[Danuta]

Prachtige, simpel en mooi...ik laat hem meteen zien aan de tuinkabouter :)) maar hij moet eerst gaan sleutelen aan mijn weckketel.......:)


MVG


Danuta

[johnshadows]

Wow! Prachtig!
Inderdaad een heel goed alternatief voor de klassieke pers maar ook voor de John-pers. :lol:
Nee joh, lof voor je man, het klinkt waarschijnlijk vreemd als ik zeg geef 'm een kus en een bank vooruit... :lol:
Mijn vrouw zij meteen dit is iets voor je.
Ja bedankt ook om gelijk alle details te laten zien.
Kunnen we hem lekker namaken.
Te laat om een patent aan te vragen. :wink: :lol:

[Vera]

Patent aanvragen was niet de opzet - opzet was om jullie de kans te geven om hem na te maken! Vandaar die detail foto's.
Is toch leuk als je zulke dingen kunt delen.

Kus van de juf zullen we omzetten in kus van mij en hij zit al op de voorste bank. Dus verder naar voren is bij de juf op schoot. :wink:

[johnshadows]

Euhh moet dat niet zijn jij op de schoot...
Ach ik begrijp er niets van.
En ik zal er wel nooit iets van begrijpen ook. :wink:

[Gerda]

hahahahaha wat zijn jullie weer geweldig met woorden aan het stoeien.

[Kaasjeheukelom]

Vera, het is alweer een tijdje geleden dat je de foto's van je stabiele pers toonde, maar ik ga hem nu toch ook namaken! En dan met de aanvullende tip van Herman, om een bakje van de bodem te maken om de wei op te vangen. Nu had ik wel even een vraag: hoe hoog heb jij (of jouw man) de pers gemaakt? De breedte en diepte maak ik 35 cm. Maar de hoogte....ik gok op 40 cm. Hoe hoog is die van jou? Ik ga hem trouwens iets eenvoudiger maken, met verticale aluminium profieltjes waar die latjes langs glijden. Jouw man heeft een groef gevreesd in de staanders, maar zo'n zaag heb ik niet. Als hij klaar is, zal ik er een foto van plaatsen. Maar eerst zou ik nog graag de hoogte van jouw pers willen weten. :lol:

[Vera]

Leuk dat je hem na gaat maken. Het is een fijne pers. Deze is 40x40x40 - er kunnen met wat passen en meten 4 pondjes in.
Ik heb altijd lekbakjes onder de vormen staan dus geen geklieder met de wei.

Kijk uit naar de foto.

[Kaasjeheukelom]

Mijn pers is klaar! Het even wat zweetdruppeltjes gekost, maar hij doet 't.
Dank, Herman, voor de tip over het bakje met slangetje en klossen onder de pers! Op het plankje liggen twee gewichtjes van 500 gr., gekocht bij Perry Sport.



Hier zie je hoe het afvoer slangetje in de gootsteen hangt.


Dit is een detail van het opvangbakje, met de nog natte, glimmende kit langs de randen.


En hier zie je het gaatje waar het slangetje aan de onderkant in zit vastgeklemd.


Hier zie je een detail van de gleuven (aluminium profielen) waarlangs het plankje omlaag kan zakken.


Toen ik gisteren kaasmaakte, was de kit nog net niet droog genoeg, dus moest ik mijn oude persje gebruiken. Volgende week moet hij echt tonen wat hij kan. Of: wat 'zij' kan. Maar ja, het is een gewichtheffer, dat is eigenlijk best mannelijk... Ze keken ook best raar op bij Perry Sport, toen ik om 8 kilo aan gewichten voor body-building vroeg!

[Antonie]

die mensen zouden vast gedacht hebben dat ze u in het donker liever niet tegen komen als u zoveel gewicht verheft

[Kaasjeheukelom]

[johnshadows]

Jeannette 'kerdju' een kranige tante!!!

[Gerda]

Whahaha geweldig Jeanette.

En de pers prachtig!!!

[Siegfried]

ik ga alvast mijn haar laten bijknippen tegen Vlieland, ik zal misschien nog wel slaag krijgen, maar aan mijn prachtige lokken trekken, zal niet meer kunnen. :lol:

[Vera]

Heel mooi geworden Jeannette! Handig hoor om profielen te gebruiken.

[Sheila71]

Hoi hallo!
Ik heb met aandacht jullie berichtjes zitten lezen.(03-2021)
Maar ik zie niet hoeveel gram kaas jullie kaasjes zijn om te persen en dus hoeveel persgewicht ik nodig heb.
Nils zegt 8x het gewicht aan kaas, dus als ik 3 kg kaas wil maken heb ik 24 kg persgewicht nodig. Hoe doen jullie dat dan met deze pers? Vera en andere kaasmakers? Hoe kom ik aan veul gewicht?

Alvast bedankt!

[Vera]

Hallo Sheila, welkom!
Persoonlijk vind ik 8x het gewicht van je kaas heel erg veel. Ik pers echt veel lichter, 3 a 4 x het gewicht van de kaas. Hoe zwaarder je perst hoe meer korst je hebt. Toch maar eens proberen. Als je zo'n eenvoudige pers hebt dan kun je daar bijvoorbeeld een jerrycan op zetten bijvoorbeeld: haal melk in een jerrycan en die vul ik later met water.
Succes!