Plaats hier berichten over technieken en/of materialen m.b.t. het kaasmaken.
-
annemiek123
#1
Bericht
door annemiek123 » 09-04-2018 16:56
Ik kan van iemand een wijnklimaatkastje overnemen, een mooi kleintje, omdat ik alleen kleine kaasjes maak. Is zoiets geschikt als kaasgrot? Temp instelbaar van 4 tot 18 gr.
-
Knuddefrutje
- Oude kaas
- Berichten: 882
- Lid geworden op: 28-03-2016 21:04
-
Contacteer:
#2
Bericht
door Knuddefrutje » 09-04-2018 17:05
Ik heb er 1 voor 50 flessen van Haier. Ik ben er heel blij mee. Wel de luchtvochtigheid in de gaten houden. De kast ventileert als ie aanslaat en het is lastig de luchtvochtigheid hoog te houden.
-
Nils
- Overjarige kaas
- Berichten: 1152
- Lid geworden op: 11-07-2013 00:43
-
Contacteer:
#3
Bericht
door Nils » 09-04-2018 18:01
Een gewoon tafelmodel koelkast zonder vriesvak waar je een externe thermostaat op aansluit werkt minstens even goed. Maar als je deze voor een leuk prijsje kan overnemen, waarom niet..
-
annemiek123
#4
Bericht
door annemiek123 » 10-04-2018 23:20
Ja gekocht voor slechts 15 euro, ziet er als nieuw uit.
Temp is goed, nu nog de vochtigheid wat omhoog zien te krijgen.
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 6 gasten