Vandaag ben ik begonnen met het inlezen voor het maken van Port Salut.
Een leuke en lekkere kaas om te maken denk ik.
Ik kan alleen geen geschikte kaasdoos/rijpingsbox vinden.
Hou hebben jullie dat opgelost?
Ben benieuwd.
Groeten,
Anton
Welke kaasdoos, rijpingsbox
-
- Verse kaas
- Berichten: 39
- Lid geworden op: 10-06-2018 18:59
- Contacteer:
Welke kaasdoos, rijpingsbox
Kaas is volwassen melk
-
- Belegen kaas
- Berichten: 313
- Lid geworden op: 03-03-2018 05:38
- Contacteer:
Hoi Anton,
Heel toevallig heb ik 2 weken geleden mijn eerste Port Salut gemaakt.
Ik heb van 10 liter melk 2 pondskazen gemaakt en ze in deze doos gelegd. Je moet ze wel op een verhoging leggen.
Ze zouden misschien in een kleinere doos passen, maar veel keus heb je niet.
Heel toevallig heb ik 2 weken geleden mijn eerste Port Salut gemaakt.
Ik heb van 10 liter melk 2 pondskazen gemaakt en ze in deze doos gelegd. Je moet ze wel op een verhoging leggen.
Ze zouden misschien in een kleinere doos passen, maar veel keus heb je niet.
-
- Verse kaas
- Berichten: 39
- Lid geworden op: 10-06-2018 18:59
- Contacteer:
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast