luchtbevochtiger

Plaats hier berichten over technieken en/of materialen m.b.t. het kaasmaken.
Plaats reactie
Bericht
Auteur
Elke
Oude kaas
Berichten: 986
Lid geworden op: 22-09-2013 17:17
Contacteer:

luchtbevochtiger

#1 Bericht door Elke » 23-01-2014 19:34

vandaag is het luchtbevochtigertje geleverd dat ik bij conrad had besteld, super handig, klein , past in de deur van de grot, ik had hem daarstraks op medium gezet en na een aantal uur had ik een vochtigheid van 94 %, hij staat nu op min, als dat nog te veel is ga ik er een timer tussen zetten, weg met die 10 tallen potten met water in de grot, die de plaats van mijn kaas innamen ! en ik geraakte niet boven de 75 % , nu dus wel :D
en voor de geïnteresseerde, het kost amper 20 euro :o


Afbeelding


Afbeelding

huidige stand van vulling van mijn grot :lol:
Afbeelding

webmaster

#2 Bericht door webmaster » 23-01-2014 20:25

mmm, ik zie een projectje aankomen, en Gerda waarschijnlijk ook voor haar man...
Arduino controllertje, RV-sensor en relais er op en de luchtbevochtiger laten schakelen tussen de 80 en 90%....

Elke
Oude kaas
Berichten: 986
Lid geworden op: 22-09-2013 17:17
Contacteer:

#3 Bericht door Elke » 23-01-2014 20:26

ja maar de regelaar is duur hoor herman

stef
Jong belegen kaas
Berichten: 173
Lid geworden op: 26-11-2013 20:05
Contacteer:

#4 Bericht door stef » 23-01-2014 20:43

Ik heb hier net dezelfde bevochtiger staan het is inderdaad een handig toestelletje..
Warme groeten
Stef.

I'm maybe a dreamer but I'm not the one who sleeps.

raf
Jong belegen kaas
Berichten: 213
Lid geworden op: 13-07-2013 18:14
Contacteer:

#5 Bericht door raf » 23-01-2014 21:22

Meet de bevochtiger ook de luchtvochtigheid in procent?
Ik heb hier nog oude mechanische luchtvochtigheidsmeter en ik weet niet of hij nog juist werkt?
Mvg
Raf :?:

raf
Jong belegen kaas
Berichten: 213
Lid geworden op: 13-07-2013 18:14
Contacteer:

#6 Bericht door raf » 23-01-2014 21:22

Meet de bevochtiger ook de luchtvochtigheid in procent?
Ik heb hier nog oude mechanische luchtvochtigheidsmeter en ik weet niet of hij nog juist werkt?
Mvg
Raf :?:

rudy
Jong belegen kaas
Berichten: 183
Lid geworden op: 11-11-2013 16:52
Contacteer:

Re: luchtbevochtiger

#7 Bericht door rudy » 24-01-2014 09:09

Elke schreef:vandaag is het luchtbevochtigertje geleverd dat ik bij conrad had besteld, super handig, klein , past in de deur van de grot, ik had hem daarstraks op medium gezet en na een aantal uur had ik een vochtigheid van 94 %, hij staat nu op min, als dat nog te veel is ga ik er een timer tussen zetten, weg met die 10 tallen potten met water in de grot, die de plaats van mijn kaas innamen ! en ik geraakte niet boven de 75 % , nu dus wel :D
en voor de geïnteresseerde, het kost amper 20 euro :o


Afbeelding


Afbeelding

huidige stand van vulling van mijn grot :lol:
Afbeelding

Hallo Elke,

Ik koop ook soms bij Conrad; Kunt u mij soms het artikelnummer bezorgen van het toestelletje.
Zo is mijn luchtvochtigheid probleem ook opgelost.

mvg

Rudy

stef
Jong belegen kaas
Berichten: 173
Lid geworden op: 26-11-2013 20:05
Contacteer:

#8 Bericht door stef » 24-01-2014 11:06

Warme groeten
Stef.

I'm maybe a dreamer but I'm not the one who sleeps.

rudy
Jong belegen kaas
Berichten: 183
Lid geworden op: 11-11-2013 16:52
Contacteer:

techniek/materiale

#9 Bericht door rudy » 24-01-2014 11:28

stef schreef:Hallo Rudy ,

Dit is hem..
http://www.conrad.be/ce/nl/product/5190 ... archDetail
Dank u Stef

Elke
Oude kaas
Berichten: 986
Lid geworden op: 22-09-2013 17:17
Contacteer:

#10 Bericht door Elke » 24-01-2014 11:31

je bent me voor stef :D

even een kleine opmerling, je moet hem echt niet constant laten opstaan , dan wordt het een zwembad, heb hem gisterenavond afgezet bij 94% , en vanmorgen was het nog 90 % , ik ga erdus een tijdschakelaar tussen zetten

rudy
Jong belegen kaas
Berichten: 183
Lid geworden op: 11-11-2013 16:52
Contacteer:

techniek/materiale

#11 Bericht door rudy » 24-01-2014 11:49

Elke schreef:je bent me voor stef :D

even een kleine opmerling, je moet hem echt niet constant laten opstaan , dan wordt het een zwembad, heb hem gisterenavond afgezet bij 94% , en vanmorgen was het nog 90 % , ik ga erdus een tijdschakelaar tussen zetten

Had ik wel gedacht. Misschien de deur op een kier laten staan.

Rudy

webmaster

#12 Bericht door webmaster » 24-01-2014 16:58

Tijdschakelaar zal dit maar gedeeltelijk oplossen want het is heel afhankelijk van het wel of niet aanschakelen van de koelkast, dus van de omgevingstemperatuur. Als de koelkast werkt, dan onttrekt hij vocht aan het inwendige en zakt de RV. Daarom zou een schakeling via een RV-sensor het beste werken...

rudy
Jong belegen kaas
Berichten: 183
Lid geworden op: 11-11-2013 16:52
Contacteer:

luchtbevochtiger

#13 Bericht door rudy » 07-02-2014 16:44

Heb mijn luchtbevochtiger vandaag ontvangen die ik besteld heb bij Conrad.

Zo zal mijn luchtvochtigheidsprobleem opgelost zijn.

Moet zeggen Elke, een klein maar handig toestelletje. Samen met een tijdsklok kan ik de vochtigheid controleren en in het oog houden.

mvg

Rudy

rudy
Jong belegen kaas
Berichten: 183
Lid geworden op: 11-11-2013 16:52
Contacteer:

techniek/materialen

#14 Bericht door rudy » 23-02-2014 13:44

Ben zeer tevreden over mijn aangekochte luchtbevochtiger.

Ik haal nu in mijn kaasgrot (kast) een luchtvochtigheid tussen de 85 à 95 % met de regeling op het laagste.

Kwam vroeger tot max. 75% met een waterbakje onderaan de kast.

Moet wel vermelden dat mijn twee blauwschimmelkazen (Stilton's) deze morgen bij controle zeer vochtig waren aan de buitenkant.

Ligt dit misschien aan een te hoge vochtigheid Herman? Ik had op dit ogenblik 95% luchtvochtigheid in de kast. Heb dan de deur op een kier gezet. Zal deze avond nogmaals gaan controleren. De temperatuur is perfect; 12.5 °C.


Aan Elke een dikke merci voor deze hint mij door te spelen.

Groeten

Rudy

Elke
Oude kaas
Berichten: 986
Lid geworden op: 22-09-2013 17:17
Contacteer:

#15 Bericht door Elke » 23-02-2014 14:18

:oops:

pj
Jong belegen kaas
Berichten: 238
Lid geworden op: 22-10-2013 20:01
Contacteer:

#16 Bericht door pj » 12-12-2015 16:47

Ik had problemen met de luchtvochtigheid, soms te hoog soms te laag, allemaal heel lastig in te stellen. Deur op een kier, bakje water er in, ventilator.... Daar moest iets aan gedaan worden. Eerst gedacht aan een combinatie van een luchtbevochtiger en een luchtontvochtiger met een regelaar er tussen maar dat is wel een complexe oplossing. Op zoek naar een eenvoudigere oplossing kwam ik deze deze pagina tegen. De luchtvochtigheid boven een verzadigde keukenzout oplossing is 75%. Als de luchtvochtigheid hoger is dan 75% trekt deze oplossing vocht aan als die te laag is verdampt er vocht. Nu is de pekel die ik gebruik een verzadigde keukenzout oplossing. Dus als ik de pekel open in de grot zou zetten moet de luchtvochtigheid naar 75% gaan. (was 95%)
Afbeelding

ventilator er boven om wat luchtcirculatie te krijgen en jawel, 75%

Afbeelding

Nu is 75% wellicht iets te laag dus ik overweeg nu om een verzadigde oplossing van kaliumchloride (bv jozo bewust te gaan gebruiken om de luchtvochtigheid eenvoudig op 86% procent te krijgen, ideaal.

wordt vervolgd :-)
Pieter-Jan

Siegfried

#17 Bericht door Siegfried » 13-12-2015 13:29

Heb net deze hele topic nog eens doorgelezen doordat PJ hier een heel interessant vervolg op geschreven heeft.
Ik lees hier dat er sommigen spreken over een te lage luchtvochtigheid. Best dan toch eens de luchtdichtheid nakijken van die koelkast.
Het zijn meestal tweedehandstoestellen die we gebruiken en die durven al een beetje versleten zijn. Dichtingsrubbers regelmatig poetsen en indien scheurtjes te zien zijn, direct vervangen.
Een ander belangrijk puntje is het condensatiegaatje achteraan regelmatig open te maken met een breipriem of iets dergelijks.

Koelkasten zijn van nature door de koude een vochtige omgeving. Als je dus te droge lucht hebt, dan best eerst naar die kast kijken.

Ik ben alvast benieuwd naar PJ's testen.

Fijne zondag iedereen.

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten