Emmer-pers

Plaats hier berichten over technieken en/of materialen m.b.t. het kaasmaken.
Plaats reactie
Bericht
Auteur
webmaster

Emmer-pers

#1 Bericht door webmaster » 14-07-2013 18:10

In aanvulling op het bericht van John over de aanschaf van materialen iets dat ik zelf ook nog regelmatig gebruik:
Een emmer-pers...
Ik heb bij een plaatselijke snackbar 2 frietsaus emmers gehaald en wanneer ik twee kilo kazen heb gemaakt en ik heb nog een pondskaasje, dan past deze laatste niet meer onder mijn pers.
Ik pak dan de 2 emmers, plaats op een omgekeerd schoteltje het pondsvormpje en daarop de tweede emmer. In de 2e emmer de gewichten en klaar...

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 22 gasten