Engelse kazen
Geplaatst: 14-08-2014 21:14
Ik kwam deze link tegen http://www.kellscraft.com/CheeseAndChee ... tPage.html
Het is de gedigitaliseerde versie van een Engels boek uit 1896 over het maken van kaas en boter. Het boek bevat recepten van niet Engelse kazen zoals gorgonzola, brie, camembert en meer, maar ook met een aantal hoofdstukken over het maken van echte Engelse kazen als Cheddar, Stilton, Cheshire en Wensleydale. Ik heb m nog niet uit maar ik wil jullie deze niet langer onthouden.
Het is de gedigitaliseerde versie van een Engels boek uit 1896 over het maken van kaas en boter. Het boek bevat recepten van niet Engelse kazen zoals gorgonzola, brie, camembert en meer, maar ook met een aantal hoofdstukken over het maken van echte Engelse kazen als Cheddar, Stilton, Cheshire en Wensleydale. Ik heb m nog niet uit maar ik wil jullie deze niet langer onthouden.