Granola

Hier kunnen producten worden geplaatst die niet direct onder al bestaande rubrieken vallen (zoals worstjes?)
Plaats reactie
Bericht
Auteur
Vera
Overjarige kaas
Berichten: 6193
Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
Contacteer:

Granola

#1 Bericht door Vera » 18-02-2015 15:39

Sinds een paar maanden maak ik zelf Granola van havervlokken, allerhande zaden en noten. Vandaag ook weer een bakplaat vol gemaakt.

Ik had er havervlokken, lijnzaad, sesamzaad, zonnebloempitten, amandelen hazelnoten, cashewnoten in. 2 Eetlepels honing en 2 eetlepels zonnebloemolie warmen tot de honing gesmolten is flink wat kaneel erdoor roeren, dat over het notenmengsel gieten. Goed roeren en het geheel op een bakblik doen.
Ca 4 uur in de oven op 100 graden.
Af laten koelen. Dan wordt het een knapperige koek. Je kunt de koek in stukken breken en als gezond tussendoortje eten, maar verkruimeld door de yoghurt is ook heerlijk.

Afbeelding



Afbeelding
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!

Elke
Oude kaas
Berichten: 986
Lid geworden op: 22-09-2013 17:17
Contacteer:

#2 Bericht door Elke » 18-02-2015 16:08

Ziet er lekker uit Vera, wil ik ook al lang eens maken , maar het is er nog niet van gekomen

Gebruikersavatar
johnshadows
Overjarige kaas
Berichten: 2314
Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
Contacteer:

#3 Bericht door johnshadows » 18-02-2015 17:24

Even ter zijde.
Honing die verhit wordt boven de 40°C verliest z'n kracht.
Het is dan alleen nog suiker met een smaakje.
Alle geïmporteerde honing in België is van dit kaliber.
BB-kaas: ‘Het is niet leuk om oud te worden, maar wel fijn om te rijpen.’

Gebruikersavatar
johnshadows
Overjarige kaas
Berichten: 2314
Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
Contacteer:

#4 Bericht door johnshadows » 18-02-2015 17:24

Dat is zo bepaald bij wet. :roll:
BB-kaas: ‘Het is niet leuk om oud te worden, maar wel fijn om te rijpen.’

Vera
Overjarige kaas
Berichten: 6193
Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
Contacteer:

#5 Bericht door Vera » 19-02-2015 11:22

Ja John, dat is me bekend, maar 2 eetlepels op ca 800 gram noten en zaden is overkomelijk lijkt me. Ik eet vrijwel nooit iets et toegevoegde suikers dus het zal me niet gelijk ongezond maken.... Afbeelding
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast