Koolhydraad arme crackers

Voor al die gezonde recepten die we met elkaar willen delen.
Plaats reactie
Bericht
Auteur
Gerda
Overjarige kaas
Berichten: 3555
Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
Contacteer:

Koolhydraad arme crackers

#1 Bericht door Gerda » 09-12-2015 19:19

75 gram lijnzaad
115 gram zonnebloempit ( 25 gram apart houden)
20 gram pompoenpitten ( of andere pit)
75 gram sesamzaad 25 gram apart houden de rest malen.
Optioneel walnoten mee malen, stuk of 8 of ander zaad.
1 lepel vlozaad. (optioneel, voor een goede stoelgang)
2 lepels KoKosolie gesmolten.
Snuf zout
Evt 1 ei

Alle zaden in de blender fijn malen. ( niet t lang dan word het nat)
sesamzaad heel en 25 gram zonnebloempit heel doorheen mengen.
In een kom doen en 80 ml warm water erbij en evt het ei, houd het beter samen.
10 minuten laten staan om het lijnzaad te laten wellen.
Evt. nog 2 iets water erbij doen, het deeg moet stevig zijn net als zanddeeg.

Rol het deeg tussen twee vellen bakpapier uit tot een zeer dunne plak.
Hier en daar beetjes metselen en gaatjes vullen.

Snijd met een pizzames in rechthoekige vormen of druk met een kookring rondjes uit het deeg ( is meer werk maar oogt mooi)

Bak in de oven op 150 graden in 30 minuten droog. Niet te hoog dan verbranden de zaden.

Afbeelding
CHEESE.............WHAT ELSE
Afbeelding

Vera
Overjarige kaas
Berichten: 6190
Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
Contacteer:

#2 Bericht door Vera » 09-12-2015 20:17

Dank je Gerda, ik ga het uitproberen.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast