zeewiercrackers
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 1152
- Lid geworden op: 11-07-2013 00:43
- Contacteer:
zeewiercrackers
Uit mijn hoofd
150 gr speltmeel
75 gr pastameel (griesmeel, van die grove)
1/2 tl zout
30 gr zonnebloempitten (even roosteren)
30 gr pompoenpitten (idem)
30 gr sesamzaad (idem)
scheutje olie
2 el gedroogde zeeslavlokken
150 ml water
pitten malen in de koffiemolen
Meel, griesmeel, zeewier, zout en gemalen zaden mengen
olie en water toevoegen
tot een bal kneden
even laten rusten
heel dun uitrollen (max 2 mm)
10 tot 15 min in de oven op 225 °C
lekker voor tussendoor
150 gr speltmeel
75 gr pastameel (griesmeel, van die grove)
1/2 tl zout
30 gr zonnebloempitten (even roosteren)
30 gr pompoenpitten (idem)
30 gr sesamzaad (idem)
scheutje olie
2 el gedroogde zeeslavlokken
150 ml water
pitten malen in de koffiemolen
Meel, griesmeel, zeewier, zout en gemalen zaden mengen
olie en water toevoegen
tot een bal kneden
even laten rusten
heel dun uitrollen (max 2 mm)
10 tot 15 min in de oven op 225 °C
lekker voor tussendoor
-
- Jonge kaas
- Berichten: 124
- Lid geworden op: 17-07-2015 13:27
- Contacteer:
Hier vinden we de zelfgemaakte crackers ook heerlijk (ik maak ze volgens dit recept. http://www.broodbakforum.nl/viewtopic.php?f=39&t=3514 )
Vind je het niet zonde om de pitten te vermalen?
De zeeslavlokken, droog je zoiets zelf of zijn ze in de winkel te koop?
Janet
Vind je het niet zonde om de pitten te vermalen?
De zeeslavlokken, droog je zoiets zelf of zijn ze in de winkel te koop?
Janet
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 1152
- Lid geworden op: 11-07-2013 00:43
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Jonge kaas
- Berichten: 124
- Lid geworden op: 17-07-2015 13:27
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast