Klopt Willem, want ik liep vanmiddag eens langs de sugar snaps, tuinbonen en kapucijners en eigenlijk.... moet ik die gedeeltelijk morgen oogsten - blancheren en invriezen. Maar ik verzaak want er staat 23 liter melk in de koelkast en ik ga morgen voor het eerst Raclettekaas maken en een combi wit/ blauwschimmel van rauwe melk. Maandag nieuwe ronde, nieuwe kansen.willemBE schreef:Jullie hebben het gewoon te druk met al die tuintjes....
:D
Lily, bij jou dus andersom aan het werk, bij deze beginnende kaasmaker zou dan een ervaren kaasmaker moeten langskomen om kaas te maken. Ook een leuk concept toch. Vooral omdat de koeien waar de melk vanaf komt ook nog eens te bewonderen zijn.