Rondleiding en workshop bij Kaaslust
-
- Extra belegen kaas
- Berichten: 454
- Lid geworden op: 15-12-2017 16:38
- Contacteer:
-
- Jonge kaas
- Berichten: 80
- Lid geworden op: 07-11-2016 15:20
- Contacteer:
schimmel
Jongens, even een vraag. Kort geleden heb ik nieuwe Goudse gemaakt, vijf maal gecoat en in de kaaskoelkast gedaan. Ca. 15 graden. In de kaas heb ik calcium, salpeter en in de coating zit een schimmelwerende stof. Toch heb ik op mijn kaas een vieze "stormachtige schimmel" terwijl ook de koelkast recent is gereinigd met chloor. Rarara hoe kan dit.
-
- Oude kaas
- Berichten: 608
- Lid geworden op: 30-07-2018 08:42
- Contacteer:
Hoge LV!
Of je nou anti schimmel hebt of niet....rara wat ga je toch krijgen? :D
Als je hoge LV hebt dan heb je er meer kans op dan wanneer je, je LV lager hebt....maar dan heb je meer kans op uit drogen...
Soms ben ik om de 2 dagen aan het poetsen...en zoals nu al een hele maand geen schimmeltje te vinden :D (LV steeds richting de 99%)
Of je nou anti schimmel hebt of niet....rara wat ga je toch krijgen? :D
Als je hoge LV hebt dan heb je er meer kans op dan wanneer je, je LV lager hebt....maar dan heb je meer kans op uit drogen...
Soms ben ik om de 2 dagen aan het poetsen...en zoals nu al een hele maand geen schimmeltje te vinden :D (LV steeds richting de 99%)
-
- Oude kaas
- Berichten: 882
- Lid geworden op: 28-03-2016 21:04
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Extra belegen kaas
- Berichten: 454
- Lid geworden op: 15-12-2017 16:38
- Contacteer:
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 7 gasten