Pagina 15 van 15
Geplaatst: 01-06-2019 10:27
door lily
Vandaag de goudse aan gesneden maar zit een flink bittertje aan
schimmel
Geplaatst: 05-06-2019 17:24
door Leonberger13
Jongens, even een vraag. Kort geleden heb ik nieuwe Goudse gemaakt, vijf maal gecoat en in de kaaskoelkast gedaan. Ca. 15 graden. In de kaas heb ik calcium, salpeter en in de coating zit een schimmelwerende stof. Toch heb ik op mijn kaas een vieze "stormachtige schimmel" terwijl ook de koelkast recent is gereinigd met chloor. Rarara hoe kan dit.
Geplaatst: 05-06-2019 17:29
door Friemeltje
Hoge LV!
Of je nou anti schimmel hebt of niet....rara wat ga je toch krijgen? :D
Als je hoge LV hebt dan heb je er meer kans op dan wanneer je, je LV lager hebt....maar dan heb je meer kans op uit drogen...
Soms ben ik om de 2 dagen aan het poetsen...en zoals nu al een hele maand geen schimmeltje te vinden :D (LV steeds richting de 99%)
Geplaatst: 05-06-2019 22:56
door Knuddefrutje
Jos, je kan beter gewone coating nemen ipv de schimmelwerende. Schimmel krijg je toch, maar dat schimmelwerende stofje kruipt ook in je kaas en is niet heel gezond....
Geplaatst: 24-06-2019 20:15
door Vera
Lily, ik heb Kaaslust voor je teruggevonden!
Geplaatst: 25-06-2019 11:36
door lily
dank je top