Zelf Kaas Maken

Ik kijk heel erg uit naar een kaasmaak afspraakje a.s. vrijdag.....
Met wie en wat blijft nog even een mysterie voor jullie.
Maar er is iemand die graag bij wilde praten onder het genot van samen kaasmaken. En tja wat is er nu leuker? Ik glim nu al van plezier.
Donderdag 40 liter melk halen en dan kunnen we los gaan vrijdag.

Leuk Vera!

Ik ben zo benieuwd wie het is, wel flauw dat je het niet wilt zeggen hoor....

Een mystery guest!

Tja sommige dingen moet je zo lang mogelijk geheim houden.....
Ik al een tipje van de sluier oplichten. Gast moet ca 3 uur reizen om in hier aan te komen.
Wil om ca 10 uur hier zijn...... Staat dus heel vroeg op.....Maar is dat gewend.
Is een dierenliefhebber en houdt van een beetje maf gedoe e drukte en vindt het leuk als het wat rommelig is.

Ik heb er zo'n zin in!!!



Om te raden wie het is, bedoel ik natuurlijk...

Krijgen we een prijs als we het raden, Vera en Jouke.
Zoja JOUKE.

Wie weet, the big man himself.

Rustig John..... ik word er helemaal zenuwachtig van....

Welke big man? Trump - Johnson of een oude bekende van ons?


Robert je mag niet meer raden, Jouke komt inderdaad!

Maar nu moet ik naar mijn eten gaan kijken................. Anders heeft mijn big man straks aangebrand eten en dan zwaait er wat!

Vera schreef: ↑

10-12-2019 18:41

Welke big man? Trump - Johnson of een oude bekende van ons?

The master himself, the one and only,... Mr Hoeklijn.

No way, daar heb ik echt geen behoefte aan. Ik kan me beter gezelschap voorstellen.

Carefull, he's watching...

En zich op te winden......

Nog 1 nachtje slapen.....

Alle spullen zitten in de auto. Volgens mij ben ik compleet.
Wij zitten op de boot te schudden... Man, wat een wind!! Haha!

Morgen rijd ik rond 6:30 weg, dan ben ik even na 9:30 bij Vera, als alles goed gaat.

Helemaal zin in!!

Get wat een engerd John. Stuur eens een lief plaatje.... anders krijg vannacht een nachtmerrie.

Stoer Jouke 6.30 uur wegrijden! We zien je wel verschijnen, doe rustig aan.
Hoop dat jullie een rustige nacht hebben.
En wat je evt. vergeten bent, valt vast een mouw aan te passen.

Persen staan al klaar.

Vera schreef: ↑

12-12-2019 18:42

Get wat een engerd John. Stuur eens een lief plaatje.... anders krijg vannacht een nachtmerrie.

Zoek de 7 verschillen. De winnaar krijgt het kaasje wat op deze dag wordt gefabriceerd.

Hahaha! Lekker bezig, John!

Ik ben op. Nog niet echt wakker. Onstuimige nacht gehad. Wat een woest weer is het buiten!

Even ontbijten en bijkomen en dan ga ik onderweg!
Tot straks!

Haha dat condoom

Ik vind dat de maker van de 7 verschillenfoto een kaasje verdient, maar ik ga het niet opsturen.....
Ik heb ze gevonden, maar ik heb geen andere beesten in huis dan 3 katten en een hond, er slingeren hier geen condooms in het rond.

Jouke is op weg naar huis, ik hoop dat haar terugreis wat vlekkelozer verloopt dan haar heenreis.
Impressie



Concentratie


Wat wankele constructie om te persen. Omdat we bang waren dat het geheel om zou vallen de kleine persen op de grond gezet. Waarna er alsnog een kleine pers omging......

En natuurlijk moest er kaas geproefd worden. Jonge Rastdorfer, Blunderkaas , jonge goudse, Oude Rastdorfer, Abdijkaas van de kaasdag, de blauwe van de kaasdag, en feta op olie 2 varianten, peper en paprika.


Jouke we vonden het erg fijn en gezellig dat je er was en dank voor je lieve cadeautjes.

Even een toevoeging. Heb mijn kaas net gewogen en ik heb 1050 gram Proosdij en 1510 gram Gruyere.

Ziet er clean uit Vera, respect!