Hallo allemaal,
Ik ben hier helemaal nieuw; ik wil dolgraag rauwmelkse kazen gaan maken. Vooralsnog ligt mijn interesse bij de harde (oud) kazen en komijnenkaas.
Ik heb onze kelder opgeknapt en ga nu op zoek naar een boer in de omgeving van Middelburg die mij goede melk wil leveren.
Ik hoop veel van jullie te kunnen leren en zal mijn vorderingen graag delen. Groetjes, Manon
Kennismaking
-
Vera
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Re: Kennismaking
Doen Manon.... rauwmelkse kaas en oude harde drogere kaas.... Je zit helemaal op mijn lijn. En doen ook dat delen! Er wordt te weinig gedeeld hier naar mijn zin.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
Knuddefrutje
- Oude kaas
- Berichten: 882
- Lid geworden op: 28-03-2016 21:04
- Contacteer:
Re: Kennismaking
Welkom Manon!
Veel plezier met je nieuwe hobby!
Veel plezier met je nieuwe hobby!
-
Jouke
- Overjarige kaas
- Berichten: 2313
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
Re: Kennismaking
Welkom, Manon en heel veel plezier met je nieuwe hobby!
Delen zijn we gek op hier: lekker doen!
Delen zijn we gek op hier: lekker doen!
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast