Groeten uit Kroatie

[Schook]

Bedankt voor het toevoegen, wij ( mijn vriendin en ik) wonen in Kroatie op het eiland Korcula. We streven zelfvoorzienend te leven, wat best lastig is, sinds drie weken geleden hebben we twee melk geiten Liesje en Lexie die samen 1,4 l melk per dag maken. We wilde deze geiten om zelf kaas te maken. Helaas zijn er weinig geiten hier waardoor we tot nu toe de melk hebben verkocht, maar nu gaan we dus echt proberen om kaas te maken, we hebben al een keer zachte geiten kaas gemaakt en dat ging goed.

Bog bog

Marco

[johnshadows]

Welkom op het Forum Schook.
Zelf heb ik geen ervaring met geiten.
Maar er huppelen hier verschillende liefhebbers rond. :wink:

[Elke]

welkom marco !
wow we worden hier echt internationaal ! Kroatië erbij !

als je zin hebt in een verslagje hoe jullie daar verzeild zijn.... :D in het topic " is het gras groener aan de andere kant " staan de verhalen van onze forummensen die elders wonen

[rudy]

Hallo Schook, ook van mijner teweeg hartelijk welkom op het forum.

Ik zelf ben ook een favoriet van geitenkaas. Jammer dat ik ver moet rijden (50 km) om aan de melk te geraken. Maar geen nood, ik heb het er voor over.

Kroartie, ja zoals Elke zegt we worden internationaal.

mvg

Rudy

[webmaster]

Welkom Marco! Het wordt tijd dat ik een kaart in het forum ga hangen die aangeeft waar en in welke landen de gebruikers allemaal zitten.
Momenteel ben je de meest zuidelijke voor zover ik weet!

[Vera]

Hartelijk welkom en dat je maar veel kaas mag gaan maken. Kun je iets niet vinden op het forum, of is iets niet duidelijk - vragen hoor.

Ik ben heeeeelemaal niet nieuwsgierig maar wil wel graag veel meer weten over jullie verhaal achter deze stap!

Elke haalde het al aan: http://zelfkaasmaken.forum2go.nl/ik-ver ... -t269.html

[Gerda]

Welkom Marco en ook ik wens je veel plezier met kaasmaken.