kennismaking

[Karin vd Pas]

Hallo kaasliefhebbers,

ik heb samen met m'n man en onze zoon een melkveebedrijf.
koken en bakken is m'n passie en heb nu kaasmaken ontdekt.
Ik wil op kleine schaal kas gaan maken en speciale kaasjes uitproberen.

groetjes, Karin van de Pas

[Vera]

Hallo Karin, welkom!
Wat leuk kaasmaken van melk van je eigen koeien! Je bent niet de enige, maar toch.
Ben je al begonnen, of sta je in de startblokken?
Succes in ieder geval en als je vragen hebt stel ze gerust.

[Jouke]

Wat een weelde! Kaas maken van de melk van je eigen koeien.

Heel veel plezier op het forum en met kaasmaken.
Ben je al begonnen, of ben je nog aan het inlezen?

[Karin vd Pas]

ik ben al begonnen.

Ja ik ben al begonnen,

Ik heb al goudse in de kelder liggen, Camenber, ricotta yochurt en kwark gemaakt.
nu even geduld hoe m'n kaasjes gaan smaken.

[Jouke]

Oh, dat klinkt allemaal heel goed!
Leuk!