Kennismaking

Laat hier even een berichtje achter waarin je jezelf even voorstelt.
Plaats reactie
Bericht
Auteur
yvandor
Verse kaas
Berichten: 13
Lid geworden op: 06-01-2020 10:46
Contacteer:

Kennismaking

#1 Bericht door yvandor » 15-02-2020 08:51

Hallo,

Ik ben Yvan en kom uit België, maar woon al 17 jaar op Bali. Ik maak af en toe wat kaas als hobby en ik vind het prachtig dat mensen hier hun kennis en ervaring delen.
Ik maak een soort gouda maar ook blauwe schimmelkaas, verse melk is hier moeilijk te verkrijgen, op Bali zijn geen melkkoeien, de verse melk moet van Java komen. Ik hoop hier nog wat kennis te kunnen opsteken en misschien ook anderen te helpen.
Vele groeten uit een warm Bali.

Yvan

Jouke
Overjarige kaas
Berichten: 2313
Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
Contacteer:

Re: Kennismaking

#2 Bericht door Jouke » 15-02-2020 22:32

Welkom!
Dat klinkt als een hele uitdaging om aan melk te komen.
Hoe werkt dat in de praktijk?
Afbeelding

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten