Kennismaken

Laat hier even een berichtje achter waarin je jezelf even voorstelt.
Plaats reactie
Bericht
Auteur
KeesNL

Kennismaken

#1 Bericht door KeesNL » 09-03-2020 23:16

Hallo allemaal,
Misschien wel 30 jaar geleden kreeg ik van mn vader een kaasmaakset van Rademaker. Toen nog zonder Internet, dus helemaal erheen gereden om die set op te halen. Was bijna 2 uur enkele reis. :-)
Als kind uren staan kijken naar mn oom die elke week kaas maakte. Prachtig beroep.
Nu heel wat jaren later jeukt het weer om kaas te maken. Uit de kelder de set opgediept en de set is nagenoeg compleet !
De verbruiksartikelen zijn inmiddels besteld, en de boekjes van toen weer doorgelezen.
Dus binnenkort kan ik van start!
Doel is om met regelmaat grotere kaas te gaan maken, 5 kg of zo.
Maar nu eerst weer klein beginnen.

Ik hoop op dit forum antwoorden te vinden op vragen en problemen die ongetwijfeld langs zullen komen.

Groet,
Kees

Friemeltje
Oude kaas
Berichten: 608
Lid geworden op: 30-07-2018 08:42
Contacteer:

Re: Kennismaken

#2 Bericht door Friemeltje » 10-03-2020 08:27

Hoi Kees,

37 jaar geleden (1983) is het TCP/IP protocol ingegaan (de I staat voor Internet)
Kun je na gaan hoe lang mensen al zelf aan rommelen om zelf kaas te kunnen maken! geweldig!

Vragen mag, wie weet komt je ervaring en kennis weer boven water en kunnen wij van jou leren :)
5k kaas zijn flinke jongens heb je z'n grote bak?

Veel plezier met je kaas maken!

Jouke
Overjarige kaas
Berichten: 2313
Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
Contacteer:

Re: Kennismaken

#3 Bericht door Jouke » 14-03-2020 19:46

Hallo Kees en welkom!
Het komt vast allemaal weer bij je terug als je gaat beginnen.
Leuk hoor!
Afbeelding

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten