Hallo,

[Marieke1973]

Mijn naam is Marieke en ik kom uit Brabant.
Op facebook kwam ik het bericht tegen van Nils Koster dat hij een digitale-live workshop wilde geven. Het leek me wel leuk om een keer te doen en ik heb dus gisteren mijn eerste kaasje gemaakt.
Omdat we zelf Jersey koeien hebben en de kaas die ik gekocht had in de winkel (van Jersey melk) lekker was, wil ik nu kijken of het mij ook lukt om lekkere kaas te maken.
Ik begin eerst met lezen op dit forum en als ik vragen heb dan zien jullie ze wel verschijnen.

[Knuddefrutje]

Welkom Marieke!

[lily]

suc6

[Jouke]

Hoi Marieke, welkom!
Leuk dat je eigen koeien hebt, en nog wel zulke mooie!
Veel plezier met kaasmaken.

[Olga89]

Welkom!

Ben erg benieuwd naar jersey-kaas, hier maak ik kaas met melk van onze koeien (roodbont,zwartbont en brownswiss)