Voorstellen Herfke Sjroep

[Herfke Sjroep]

Hoi Allen, ik ben Erwin uit het zuiden des lands, hobbykok en desembakker.
Tijdens rauwe melk halen "bij de boer" om rijstevlaai te maken, heb ik iemand ontmoet die maar liefst 20 liter melk aftapte, met als doel zelf kaas te maken.
Helaas heb ik er niet over door gevraagd, maar het heeft me niet los gelaten. Dus voornemens om met een simpel kaasje te beginnen, en het forum eens door te struinen.
Herfke sjroep staat btw voor Hervekaas met stroop, een delicatesse uit de regio.

[Friemeltje]

Welkom tot het forum.

Herfke sjroep, klinkt lekker

[Jouke]

Hallo Erwin, welkom op het forum.
Er staat heel veel informatie bij de topics over "hoe te beginnen met kaasmaken"
En als je er niet uitkomt, kun je het hier altijd vragen.