Ja, maardetechniek leek nogal op die van Marie jose. Mijn kaasje is aan het drogen, klaar voorzijnbadje morgen.Vera schreef:Mooie kaasjes heb je gemaakt Marie-Jose.
Nog even over je recept, ik mis het roeren?
Lien, de man in dat filmpje maakt toch Mozzarella?
Wel ook een leukie om te maken. Geperste mozzarella!
Ik heb nog twee liter winkelmelk staan, misschien morgen eens proberen......
Vind het een leuk recept enlekker eenvoudig, ik ga het ook proberen.