En t stremmen??
Ik heb t bijna rechtsstreeks uit de koe gekregen, maar heb ook het idee dat het toevoegen van propionic ook zorg dat het minder stremt. De keren dat ik dat gebruik duurt het veel langer.
En toen was de temp gezakt, dus weer wat opgewarmd en zo bleef ik heen en weer gaan, maar na t eerst halfuur wat t nog gewoon melk en wel nog 30 graden, dus k heb eigenlijk geen idee.
Voordeel was dan wel dat mijn nieuwe kilo vorm met de post binnenkwam en ik die gelijk kon vullen...
Mini Meeting....
-
- Belegen kaas
- Berichten: 313
- Lid geworden op: 31-12-2014 11:06
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 13 gasten