Pagina 1 van 1
Elektrisch kaasmaakapparaat
Geplaatst: 26-04-2016 21:25
door Ruud
Ik kwam dit ding tegen op internet:
https://www.bol.com/nl/p/lagrange-kaasm ... 9922360813
Heeft iemand er ervaring(en) mee?
Kan me eigenlijk niet zo goed voorstellen hoe de werking zou moeten zijn...
Geplaatst: 26-04-2016 21:33
door Vera
:D Ik ook niet - en dan de uitleg die erbij staat. Ga eens verder zoeken of je er iets over kunt vinden Ruud. Lijkt me een lachertje - ook gezien de omvang van dat apparaat.
Geplaatst: 26-04-2016 21:44
door Ruud
Ik heb er ook nog een gebruiksaanwijzing bij gevonden:
http://www.lagrange.fr/files/notices/no ... magere.pdf
Daarin mag ook kaas van UHT-melk(!) gemaakt worden.
Geplaatst: 27-04-2016 09:57
door Siegfried
Lijkt verdacht veel op een yoghurtmaker. Die zijn ook ideaal om thermofiele culturen in te kweken; krijg je dikke kwark mee.
En verse kaas is eigenlijk ook niet meer dan dat, hé? Opwarmen, zuren, eventueel stremsel en laten uitlekken.
Zelf maak ik soms moederculturen in een yoghurtmaker, handig en snel.