Kaasmaakweekend België 2016

Hier is de plek om berichten te plaatsen over evenementen of links naar interessante sites.
Plaats reactie
Bericht
Auteur
Evert
Jonge kaas
Berichten: 96
Lid geworden op: 12-07-2016 16:39
Contacteer:

#201 Bericht door Evert » 22-10-2016 21:27

Zojuist de op het weekend gemaakte St. Paulin aangesneden en geproefd. Hij is erg lekker. Hier vier maal een positieve reactie. :D
Afbeelding

Siegfried

#202 Bericht door Siegfried » 23-10-2016 13:56

Niks zo leuk als een eerste kaasje maken dat geweldig smaakt.

En u het volgende, Evert! :lol:

Vera
Overjarige kaas
Berichten: 6162
Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
Contacteer:

#203 Bericht door Vera » 23-10-2016 17:17

Ok de St. Paulin is dus geslaagd!

Hier ook een geslaagde kaas te melden, de blauwe rook zo lekker vanmorgen en was al zo zacht dat het mes erin is gegaan:
Afbeelding

Afbeelding

Heerlijk kaasje.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!

Knuddefrutje
Oude kaas
Berichten: 894
Lid geworden op: 28-03-2016 21:04
Contacteer:

#204 Bericht door Knuddefrutje » 23-10-2016 21:28

Dat ziet er goed uit Vera!

Siegfried

#205 Bericht door Siegfried » 24-10-2016 23:15

Ik heb ze net nog eens omgedraaid en blij er nog even af. Met Allerheiligen gaat het mes erin. Nog even geduld dus. ;)

Gebruikersavatar
johnshadows
Overjarige kaas
Berichten: 2312
Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
Contacteer:

#206 Bericht door johnshadows » 25-10-2016 12:28

Siegfried schreef:Ik heb ze net nog eens omgedraaid en blij er nog even af. Met Allerheiligen gaat het mes erin. Nog even geduld dus. ;)
Dan kan je gelijk met Allerzielen te ruste worden gelegd. :wink:
BB-kaas: ‘Het is niet leuk om oud te worden, maar wel fijn om te rijpen.’

Knuddefrutje
Oude kaas
Berichten: 894
Lid geworden op: 28-03-2016 21:04
Contacteer:

#207 Bericht door Knuddefrutje » 25-10-2016 12:44

Ik heb de blauwe gisteren geproefd.
Ondanks dat ie pas na een week een veegje zout heeft gehad, is ie toch lekker!
vriendje keek gruwelend toe hoe ik het stukje in mijn mond stopte :P

Siegfried

#208 Bericht door Siegfried » 25-10-2016 20:23

Hahahahahahaha, John. Ik zal ze dan pas aansnijden po Allerzielen, dan ben ik gerust.

Hahahahaha

Knuddefrutje
Oude kaas
Berichten: 894
Lid geworden op: 28-03-2016 21:04
Contacteer:

#209 Bericht door Knuddefrutje » 09-11-2016 16:44

Zou de asiago die we gemaakt hebben tijdens het weekend al lekker zijn?

Vera
Overjarige kaas
Berichten: 6162
Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
Contacteer:

#210 Bericht door Vera » 09-11-2016 17:16

Jazeker! Hier gaat hij er van het weekend ook aan.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!

Siegfried

#211 Bericht door Siegfried » 09-11-2016 17:34

En vergeten te melden, ze zijn al op. en lekker.

Knuddefrutje
Oude kaas
Berichten: 894
Lid geworden op: 28-03-2016 21:04
Contacteer:

#212 Bericht door Knuddefrutje » 09-11-2016 21:31

Ik ben nog druk st paulin aan het eten. Heb nog anderhalve. De grote naturel is nog heel maar heeft veel zwarte plekjes en begint ook wat helgele plekjes te krijgen. Moet even kijken of ik dat aan gasten durf te voeren.....
De asiago zal ik van het weekend misschien ook wel testen :-)

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast