Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

Hier is de plek om berichten te plaatsen over evenementen of links naar interessante sites.
Bericht
Auteur
thex
Jonge kaas
Berichten: 117
Lid geworden op: 11-11-2017 06:56
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#101 Bericht door thex » 31-10-2019 21:33

Moet ik voor de abdijkaas nog iets speciaals aantrekken ?
Tsjeeeese, dit lijkt wel op cheeeese :-)

Vera
Overjarige kaas
Berichten: 6162
Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#102 Bericht door Vera » 31-10-2019 21:46

Als je je pij gewassen en gestreken klaar hebt hangen is het ok. :lol:
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!

thex
Jonge kaas
Berichten: 117
Lid geworden op: 11-11-2017 06:56
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#103 Bericht door thex » 31-10-2019 21:57

Ik heb zoiets nu klaar liggen, maar is wel een pij zonder zondig gezicht. Das toch niet erg he ? Behalve voor de proeverijen :shock:
Tsjeeeese, dit lijkt wel op cheeeese :-)

FriemeItje
Jong belegen kaas
Berichten: 166
Lid geworden op: 28-07-2019 10:40
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#104 Bericht door FriemeItje » 01-11-2019 09:02

Spannend! morgen is het zo ver, veel plezier allen :)

thex
Jonge kaas
Berichten: 117
Lid geworden op: 11-11-2017 06:56
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#105 Bericht door thex » 01-11-2019 15:13

Nog 1 nachtje
Tsjeeeese, dit lijkt wel op cheeeese :-)

Vera
Overjarige kaas
Berichten: 6162
Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#106 Bericht door Vera » 01-11-2019 15:20

Ik heb alles ingepakt.... volksverhuizing
Afbeelding

Afbeelding

Nou ja, bijna alles....
Afbeelding
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!

Robert2410
Verse kaas
Berichten: 56
Lid geworden op: 17-05-2019 02:06
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#107 Bericht door Robert2410 » 01-11-2019 16:04

Is dat mijn kaasdoek Vera?

Vera
Overjarige kaas
Berichten: 6162
Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#108 Bericht door Vera » 01-11-2019 16:11

Of die van mij? Geen idee, ik heb ze allebei bij mij. :lol: Zijn exact gelijk, dus we hoeven er geen strijd over te leveren.

Vervelend bericht, Agnes heeft helaas de griep. Ziet een van jullie kans om 20 lekkere broodjes te scoren en mee te brengen? Kosten worden verrekend.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!

Anton
Verse kaas
Berichten: 39
Lid geworden op: 10-06-2018 18:59
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#109 Bericht door Anton » 01-11-2019 16:18

Zo, alles staat in de auto, behalve de kaas die moet nog uit de koeling.
Briefje op de keuken geplakt om niet te vergeten.

Tot morgen, zin in.
Kaas is volwassen melk

Leonberger13
Jonge kaas
Berichten: 80
Lid geworden op: 07-11-2016 15:20
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#110 Bericht door Leonberger13 » 01-11-2019 16:51

Buiten alle spannende verhuiszaken heb ik de spullen gepakt. Morgen nog ff een paar honderd kilometer en dan gaat het weer gebeuren. Heb er hartstikke zin in.

thex
Jonge kaas
Berichten: 117
Lid geworden op: 11-11-2017 06:56
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#111 Bericht door thex » 01-11-2019 19:18

Denk ook aan de afsluitingen rond utrecht en amsterdam morgen !
Tsjeeeese, dit lijkt wel op cheeeese :-)

Jouke
Overjarige kaas
Berichten: 2198
Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#112 Bericht door Jouke » 02-11-2019 07:24

Zo, ik ben net van de boot afgezet in de haven, door mijn lieve Rob.
Ik zit in de auto en ga nu rijden. Ik haal onderweg even wat broodjes.

Tot straks!!!
Afbeelding

Robert2410
Verse kaas
Berichten: 56
Lid geworden op: 17-05-2019 02:06
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#113 Bericht door Robert2410 » 03-11-2019 10:54

Zo een dag na,
Na op tijd naar bed te zijn gegaan en in bed alles nog eens herbeleefd, werd ik vanochtend gewoon vrolijk wakker. Ik vond het een superleerzame dag o.l.v. Gerhard Hup, heel gezellig en leuk en leuke mensen ontmoet. En dan nog de toplocatie van Henriette. in een woord super. Ik geef me nu alvast op voor de volgende kaasmaak dag.
Ook de lieve kaasdames hartstikke bedankt voor jullie goede zorgen en hulp.
Robert

Leonberger13
Jonge kaas
Berichten: 80
Lid geworden op: 07-11-2016 15:20
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#114 Bericht door Leonberger13 » 03-11-2019 15:47

Hoi allemaal, wat hebben we gisteren een geweldige dag gehad hé. Een superorganisatie, ontvangst alsof we van het koninklijk huis waren en een gezelligheid die geen grenzen kende. Iedereen die aan de organisatie heeft meegewerkt ......ontzettend bedankt en we gaan elkaar beslist nog wel een keer tegenkomen. Dat hoop ik tenminste.

Even iets anders, vanwege het drukke afscheid is iemand vergeten zijn kunststof wrongelsnijder mee te nemen en heeft deze in mijn rvs emmer laten liggen. Ik zag het pas op het moment dat we als vrijwel de laatsten, symbolisch het licht uitdeden. Komt goed en ik zal hem uiteraard bewaren.

Jouke
Overjarige kaas
Berichten: 2198
Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#115 Bericht door Jouke » 03-11-2019 17:26

Vandaag lekker uitgeslapen op de boot. Thuis mijn kaasjes in het pekelbad gelegd en alle zooi opgeruimd.
Morgen heb ik de hele dag zeiltraining in Loosdrecht, en dinsdag zal ik mijn verslagje schrijven en mijn foto's uploaden.

Ik vond het in ieder geval een zeer geslaagde dag en ik heb erg genoten van de gezelligheid, de gemberbolussen, de chaos, de rare grapjes, de lunch, de jonge katjes, ....
Bedankt allemaal!
Afbeelding

Jouke
Overjarige kaas
Berichten: 2198
Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#116 Bericht door Jouke » 03-11-2019 17:28

Leonberger13 schreef:
03-11-2019 15:47

Even iets anders, vanwege het drukke afscheid is iemand vergeten zijn kunststof wrongelsnijder mee te nemen en heeft deze in mijn rvs emmer laten liggen. Ik zag het pas op het moment dat we als vrijwel de laatsten, symbolisch het licht uitdeden. Komt goed en ik zal hem uiteraard bewaren.
Die is van mij ;)
Komt de volgende keer wel goed, ik gebruik hem toch zelden...
Afbeelding

Leonberger13
Jonge kaas
Berichten: 80
Lid geworden op: 07-11-2016 15:20
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#117 Bericht door Leonberger13 » 03-11-2019 18:18

Hoi Jouke,

Zodra ik in de buurt van Leiderdorp ben/kom, zal ik je mailen.

Jessy
Belegen kaas
Berichten: 313
Lid geworden op: 31-12-2014 11:06
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#118 Bericht door Jessy » 03-11-2019 18:57

Wat was het weer een gezellige en leuke chaos! Genoten van veel lekkers en veel enthousiasme.
Omdat ik nog wat kwijt was( setje sleutels , iemand toevallig ontdekt ?) belde ik Henriëtte.
Even nog gebabbeld en kwam nog aan de orde dat er nog n paar vormen van haar niet betaald zijn, willen jullie dit zelf even oppakken, dan is dat weer afgewerkt :-)

Mijn kaasjes hebben lekker in de pekel gezwommen , ben benieuwd naar de rest van de verhalen.
Say cheese :-)

Vera
Overjarige kaas
Berichten: 6162
Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#119 Bericht door Vera » 03-11-2019 19:58

Ha nou ik vond het ook een gezellige dag! Leuk om zoveel nieuwe gezichten te zien en oude bekenden terug te zien. :mrgreen:

Wel had ik bij thuiskomst twee grote paletmessen, kan me niet voorstellen dat mijn mes gejongd heeft. Dus als de eigenaar zich meldt dan moeten we kijken hoe het mes weer bij de rechtmatige eigenaar terecht kan komen.

Jessy sleutelbos heb ik niet gezien.

Verder heeft iemand mij op laten schrijven dat ik nog 17 euro moest ontvangen voor Flora Danica en CHN-11. Wie o wie is dat geweest? Stuur maar even Pb.

Vandaag schoot mij nog iets te binnen. Degenen die een Abdijkaasje mee hebben genomen hebben jullie Linens om de korst te wassen??? Want dat is wel cruciaal om de kaas echt op de goede smaak te krijgen. Ik heb linens liggen en wil dat met plezier opsturen.

Ok eerste aanmeldingen voor nieuwe kaasdag zijn er alweer. :lol:
Even bijkomen van dit gebeuren, had met Gerhard al een praatje over een mogelijk nieuw geheel ander evenement.

En een iets kleinschaliger dag hier in mijn keuken daar valt ook over te praten......

Voor jullie allen geldt, jullie waren leuk gezelschap!
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!

Vera
Overjarige kaas
Berichten: 6162
Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#120 Bericht door Vera » 04-11-2019 20:17

Vera schreef:
03-11-2019 19:58


Verder heeft iemand mij op laten schrijven dat ik nog 17 euro moest ontvangen voor Flora Danica en CHN-11. Wie o wie is dat geweest? Stuur maar even Pb.

Opgelost!!

Maar vraag blijft wie er een paletmes mist.....
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!

Leonberger13
Jonge kaas
Berichten: 80
Lid geworden op: 07-11-2016 15:20
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#121 Bericht door Leonberger13 » 04-11-2019 21:52

Ook ik heb Linens in de vriezer liggen en mijn Abdij kaasje is redelijk droog. Hoe nu verder want wat betekent het om "de korst te wassen".

Vera
Overjarige kaas
Berichten: 6162
Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#122 Bericht door Vera » 04-11-2019 22:05

Dat staat uitvoerig in je recept omschreven toch?
Anders even extra kijken in het topic dat Reza erover opende:
viewtopic.php?f=100020&t=2188

Er staan zelfs filmpjes over het wassen van de korst in.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!

Anton
Verse kaas
Berichten: 39
Lid geworden op: 10-06-2018 18:59
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#123 Bericht door Anton » 05-11-2019 09:00

Maar vraag blijft wie er een paletmes mist.....
Ja, ik. Heb er nog één dus heeft helemaal geen haast. Komt volgende keer wel.
Groet,
Anton.
Kaas is volwassen melk

Jouke
Overjarige kaas
Berichten: 2198
Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
Contacteer:

Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019

#124 Bericht door Jouke » 05-11-2019 21:27

Ik heb een nieuw topic gemaakt om na te praten over de kaasdag. De foto's komen later, ik ga nu naar bed.

Zo grappig dat er altijd zoveel spullen bij mensen terecht komen waar ze niet horen :-)
Komt vast allemaal weer goed! Extra reden om snel weer af te spreken.
Afbeelding

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast