Open dag Kaaslust

[webmaster]

Gezellig! Neem je nog kaas mee ter keuring?

[gerard]

Nee herman, momenteel heb ik niks meer. Die van afgelopen week is nog veel te jongen de rest moet nog 8 maanden rijpen. Maar nog iets anders, ik neem aan dat er zondag ook nog veel meer mensen komen? Hoe herkennen wij jullie dan ( bedoel ik dus de rest van het kaas forum )

[johnshadows]

Gerard, iedereen die een beetje vreemd doet...
Was u dat nog niet opgevallen? :lol: :lol: :lol:

[webmaster]

Euhh, geen witte anjer in mijn knoopsgat???
Dat gaat wel goed komen, Jan heeft me gevraagd of ik (als er inderdaad nog anderen dan kaasforumleden komen :) ) nog een stukje wil vertellen over het kaasforum, dan weten jullie in ieder geval wie ik ben....
En van sommigen van ons staan foto's op Facebook :lol:

[webmaster]

o, en ik ben degene die kortingsbonnen voor een fotoalbum van Albelli uitdeelt.....

[Gerda]

Euhh, geen witte anjer in mijn knoopsgat???
Dat gaat wel goed komen, Jan heeft me gevraagd of ik (als er inderdaad nog anderen dan kaasforumleden komen :) ) nog een stukje wil vertellen over het kaasforum, dan weten jullie in ieder geval wie ik ben....
En van sommigen van ons staan foto's op Facebook :lol:

Shit dacht ik mooi even incognito rond te kunnen lopen.......tja keerzijde van facebook...hihihihi :wink: :wink:

[webmaster]

Wat er meegaat (voor degenen die er niet bij kunnen zijn:


Een Manchego, (toch echt van schapenmelk, maar waar vind ik de goede labels?), een Goudse met Griekse kruiden en een Valencay. Dus een schaap, een koe en een geit...


Gisteravond de andere Griekse Goudse aangesneden om (voor alle zekerheid?) toch even te proberen...

[johnshadows]

Hola dat ziet er goed uit!
Veel succes Herman. :wink:

[Gerda]

mmmmm ik hoop dat ik mag proeven!!!

[gerard]

Hallo allemaal, het was een zeer leuke dag vandaag en ik ben blij jullie een keer ontmoet te hebben. Dat we met z'n alle nog veel plezier mogen beleven met kaas maken. Groetjes gerard

[Gerda]

mmmmm ik hoop dat ik mag proeven!!!

En ik heb geproefd!
Wat een leuke leerzame dag vandaag, mijn hoofd tolt kaas!
Ik hoop dat we dit echt gaan herhalen.

Leuk om gezichten te hebben bij de namen.
Zal straks even kijken om wat foto's op de site te krijgen.

[webmaster]

Inderdaad een erg leuke en leerzame dag. Ook wel fijn om te merken dat je niet de enige bent waarbij wel eens wat fout gaat bij het kaas maken (Sorry Martijn :) )
Hierbij ook alvast een fotootje van het gebouw, gelukkig was het toen weer heerlijk weer geworden....

[webmaster]

Hier in ieder geval al vast de foto's:


Het dorpje Veenhuizen heeft erg veel gebouwen die onder monumentenzorg vallen, Kaaslust is daar een van...

De volgende foto's zijn gemaakt tijdens de proeverij. Die bestand uit de drie eerder genoemde kazen van mijzelf, een aantal heerlijke geitenkaasjes van een dame die hopenlijk binnenkort ook op het forum te vinden is, en een aantal kazen van Martijn (medewerker van Kaaslust) en van Kaaslust zelf. Vooral de Proosdij en de Bierkaas vielen erg in de smaak. De Proosdij zelfs zo dat er diverse zakjes cultuur werden aangeschaft...

[Vera]

Dat ziet er allemaal heel gezellig uit! Jammer dat ik niet kon komen.

Gerda geen kaas meegenomen?
Wat vonden ze van de kaas die jij meegenomen had Herman?

[johnshadows]

Verdorie, ik heb duidelijk toch iets gemist. :cry:

[Gerda]

Dat ziet er allemaal heel gezellig uit! Jammer dat ik niet kon komen.

Gerda geen kaas meegenomen?
Wat vonden ze van de kaas die jij meegenomen had Herman?

Nee Vera, maar ik heb beloofd volgend jaar, jaja we gaan op herhaling, dan neem ik ook kaas mee.
Ik ga je eerdaags bellen en bijkletsen want we hebben zoveel leuke tips gehad, en ik heb zeesla voor je! Van Nils,

[Gerda]

Verdorie, ik heb duidelijk toch iets gemist. :cry:

Sorry John wil geen zout in de wonde wrijven maar helaas je hebt wat gemist.

[Carol]

Hallo kaasmaakmensen,

We kijken terug op een zeer geslaagd weekendje in Veenhuizen. Nadat ik zaterdag al vier kraanvogels gespot heb in het Fochterloerveen hebben we zondag een leerzame en gezellige dag beleefd in Veenhuizen. Ik ben net even naar de foto's aan het kijken. We kregen erg veel tips van de professionals en voor eventuele vragen in de toekomst mochten we gerust eens aankloppen. Ik ga er zeker vaker naar toe als ik in de buurt ben.

Voor herhaling zeker vatbaar

groetjes

[Michel]

De opendag bij kaaslust was boven verwachting! Wij hebben er erg van genoten maar bovendien ook weer heel wat geleerd. Het kaasproefen was erg leuk, complimenten voor de collega kaasmakers, er waren echt heerlijke kaasjes bij.

Kaaslust en collega hobbykaasmakers bedankt voor de leuke dag, ik hoop dat dit een vervolg krijgt!

Groetjes Tilly en Michel

[Gerda]

Even een schopje om nog weer te laten weten hoe leuk deze dag was.....en hij krijgt vervolg joepie!