Update: Wat heb jij in je kaasgrot!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Dat zijn van die leuke momenten....
Wat gebruik je voor boekje?
Lees net je beginpost nog even - gedroogde cranberries - we hebben met een aantal mensen getracht cranberries in kaas te verwerken. Helaas wel lekkere kaas, maar de smaak kwam niet terug in de kaas.
http://zelfkaasmaken.forum2go.nl/kaasje ... -t229.html
Als het jou wel lukt is Nils erg blij!
Wat gebruik je voor boekje?
Lees net je beginpost nog even - gedroogde cranberries - we hebben met een aantal mensen getracht cranberries in kaas te verwerken. Helaas wel lekkere kaas, maar de smaak kwam niet terug in de kaas.
http://zelfkaasmaken.forum2go.nl/kaasje ... -t229.html
Als het jou wel lukt is Nils erg blij!
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
:D Even uit de grot om hem schoon te kunnen maken:
Mooie verzameling!
Linkerrijtje van voor naar achter
Butterkäse met tuinkruiden - 8 augustus 2015
Idem met mosterd
Idem naturel
Buffelproosdij 29 augustus 2015
Midden:
Rastdorfer in koffie 1 mei 2015
Colby 5 september 2015
Idem
Rechts
Rastdorfer 20 mei 2015
Proosdij met salie 9 juli 2015
Idem oregano
Idem naturel
In seal
Fontina 1 maart 2015
Maasdammer 20 maart 2015
Jarlsberg 22 januari 2015
Mooie verzameling!
Linkerrijtje van voor naar achter
Butterkäse met tuinkruiden - 8 augustus 2015
Idem met mosterd
Idem naturel
Buffelproosdij 29 augustus 2015
Midden:
Rastdorfer in koffie 1 mei 2015
Colby 5 september 2015
Idem
Rechts
Rastdorfer 20 mei 2015
Proosdij met salie 9 juli 2015
Idem oregano
Idem naturel
In seal
Fontina 1 maart 2015
Maasdammer 20 maart 2015
Jarlsberg 22 januari 2015
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 1152
- Lid geworden op: 11-07-2013 00:43
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 1152
- Lid geworden op: 11-07-2013 00:43
- Contacteer:
Re: vol
dank jullie allen. blijf telkens weer nieuwe dingen ontdekken.
.eerste kaasjes goed gelukt.zoek echter nog dat ze smeuerig/zachter worden
ipv.1/4 ts.mm101 nu 1 ts. op 40 liter. of teveel wassen. ?
Volg jullie graag.en hoop in de toekomst ook een bijdrage te kunnen leveren aan dit forum. groetjes astreda
-
- Belegen kaas
- Berichten: 256
- Lid geworden op: 27-10-2014 15:09
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Vandaag de grot en de kazen gepoetst. Moesten de kaasjes dus allemaal even in de serre wachten tot ik klaar was met de grot.
Hmm, veel kaas! Bijna 18 kilo - de schimmelkaasjes niet meegerekend.
Vanavond gaat er alweer een kilootje af - voor de jarige buurman.
Hmm, veel kaas! Bijna 18 kilo - de schimmelkaasjes niet meegerekend.
Vanavond gaat er alweer een kilootje af - voor de jarige buurman.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Belegen kaas
- Berichten: 271
- Lid geworden op: 20-08-2015 11:37
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
-
- Verse kaas
- Berichten: 27
- Lid geworden op: 16-12-2015 14:21
- Contacteer:
-
- Belegen kaas
- Berichten: 313
- Lid geworden op: 31-12-2014 11:06
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
-
- Belegen kaas
- Berichten: 271
- Lid geworden op: 20-08-2015 11:37
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Belegen kaas
- Berichten: 313
- Lid geworden op: 31-12-2014 11:06
- Contacteer:
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast