4 t/m 6 maart 2016 Kaasforum Weekend Vlieland
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 1152
- Lid geworden op: 11-07-2013 00:43
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Dat gaat dan lukken met die Lipase. Kreeg jij ook zulke aardige mailtjes na je bestelling?Siegfried schreef:nog 9 dagen.
De Lipase is al onderweg trouwens, zit ergens boven de Oceaan. Stillekes dus. ;)
Nils, weet je al wat Herman gaat meebrengen?
Als Nils dat al weet dan zal hij vast geheimhouding opgelegd hebben gekregen van Herman....
Ik verklap ook niet wat er allemaal voor kaas in mijn tas gaat volgende week. Is niet zo spectaculair hoor, wel heel heel heel geheim.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Jong belegen kaas
- Berichten: 238
- Lid geworden op: 22-10-2013 20:01
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
En wij vinden het ook jammer dat je er niet bij bent Pieter-Jan!
Maar ik schreef al eerder, ik voel een traditie aankomen. Dus wellicht volgende keer?
Willen de deelnemers die nog niet aangegeven hebben of ze zaterdagavond mee willen eten zich nog even melden?
O ja, voor de mensen die de boot van 14.25 uur nemen - ik draag een kaas...... twee zelfs.....
En we treffen elkaar desgewenst in 'Cafe op Zee' indien we elkaar niet al eerder tegenkomen.
Misschien leuk als de 'avondboot' ook iets afspreekt? Siegfried wilde wel een gele baard.... dus dat kan al opvallen.
Nils komen er leuke kazen naar Vlieland?
Maar ik schreef al eerder, ik voel een traditie aankomen. Dus wellicht volgende keer?
Willen de deelnemers die nog niet aangegeven hebben of ze zaterdagavond mee willen eten zich nog even melden?
O ja, voor de mensen die de boot van 14.25 uur nemen - ik draag een kaas...... twee zelfs.....
En we treffen elkaar desgewenst in 'Cafe op Zee' indien we elkaar niet al eerder tegenkomen.
Misschien leuk als de 'avondboot' ook iets afspreekt? Siegfried wilde wel een gele baard.... dus dat kan al opvallen.
Nils komen er leuke kazen naar Vlieland?
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Volgens mij gaan er met de avondboot: Joop en Rix en de kids - Gerda en Celine - Siegfried en Carine.
Tricolore baard, nu word ik heel nieuwsgierig naar je Siegfried.... :wink:
We komen jullie denk ik wel afhalen van de boot met de middagclub -als we zin hebben...
Witschimmels - vormen zijn er voldoende.
Volgens mij hebben alleen Joop en Rix geen pondsvormen? Daar voorzie ik dan in.
Ik schreef vandaag al aan Nils - gek idee dat het volgende week om deze tijd alweer voorbij is...
Tricolore baard, nu word ik heel nieuwsgierig naar je Siegfried.... :wink:
We komen jullie denk ik wel afhalen van de boot met de middagclub -als we zin hebben...
Witschimmels - vormen zijn er voldoende.
Volgens mij hebben alleen Joop en Rix geen pondsvormen? Daar voorzie ik dan in.
Ik schreef vandaag al aan Nils - gek idee dat het volgende week om deze tijd alweer voorbij is...
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
Ik hoop dat jullie tijdens het weekend nog wat tijd hebben om af en toe een update of een fotootje te plaatsen hier.
Ik zal in iedre geval aan jullie denken. Waarschijnlijk ga ik vrijdag of zaterdag ook nog kaasmaken, dus dan ben ik in gedachten ook een beetje op Vlieland.
Tijdens het roeren, dwalen dan mijn gedachten naar de zilte lucht en het geruis van de zee...
Pfoe, wat zweverig weer :)
Maar ik zal echt wel aan jullie denken hoor!
Ik wens jullie allemaal nog veel plezier met de laatste voorpret en de voorbereidingen en heel veel plezier en gezelligheid op Vlieland!
Wij gaan van 21 mei tot 5 juni met de boot op vakantie.
Vlieland staat op ons wensen lijstje. Maar met een zeilboot is het een beetje afwachten wat de wind en het weer doet of je ook aankomt waar je van te voren bedacht had heen te gaan...
Ik zal in iedre geval aan jullie denken. Waarschijnlijk ga ik vrijdag of zaterdag ook nog kaasmaken, dus dan ben ik in gedachten ook een beetje op Vlieland.
Tijdens het roeren, dwalen dan mijn gedachten naar de zilte lucht en het geruis van de zee...
Pfoe, wat zweverig weer :)
Maar ik zal echt wel aan jullie denken hoor!
Ik wens jullie allemaal nog veel plezier met de laatste voorpret en de voorbereidingen en heel veel plezier en gezelligheid op Vlieland!
Wij gaan van 21 mei tot 5 juni met de boot op vakantie.
Vlieland staat op ons wensen lijstje. Maar met een zeilboot is het een beetje afwachten wat de wind en het weer doet of je ook aankomt waar je van te voren bedacht had heen te gaan...
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
Zaterdagavond eten - even voor de duidelijkheid - we maken zowel vlees als vis dus je kunt ter plekke beslissen.
Siegfried
Carine
Joop
Rix
Max
Sjoerd
Marjolijne
Herman
Vera
Marleen
Raf
Jeannette
Janet
Waling
Gerda
Céline
Aangevuld!
Ook wij eten zaterdag de maaltijden mee. Beetje late reactie maar we zijn hier erg druk, zelfs geen tijd voor het forum en dat is uniek.
Siegfried
Carine
Joop
Rix
Max
Sjoerd
Marjolijne
Herman
Vera
Marleen
Raf
Jeannette
Janet
Waling
Gerda
Céline
Aangevuld!
Ook wij eten zaterdag de maaltijden mee. Beetje late reactie maar we zijn hier erg druk, zelfs geen tijd voor het forum en dat is uniek.
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
Ik kijk of ik de tijd heb dan maak ik nog wat slagroomtruffels voor de zoet.
Zijn er genoeg pondsvormen? Ik help alleen bij het kaasmaken. Neem geen kaas mee ( hopelijk wel een stukje van Nils zijn kaas.)
Plan is om een port Salut mee te nemen maar weet niet of hij gelukt / rijp is tegen vrijdag.
Zijn er genoeg soorten taart e.d. welke meegenomen word, wij kunnen ook nog wat bakken evt?
Zijn er genoeg pondsvormen? Ik help alleen bij het kaasmaken. Neem geen kaas mee ( hopelijk wel een stukje van Nils zijn kaas.)
Plan is om een port Salut mee te nemen maar weet niet of hij gelukt / rijp is tegen vrijdag.
Zijn er genoeg soorten taart e.d. welke meegenomen word, wij kunnen ook nog wat bakken evt?
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Hey Gerda is opgedoken.... Begon me al zorgen te maken.
Volgens mij hebben we wel genoeg zoet - boterkoek, twee cakes, suikerbrood, kruidkoek - als ik het uit mijn hoofd zeg. Maar ik ben wel heel benieuwd naar je truffels.... :wink:
Vormen zijn we in voorzien dacht ik - voor Joop en Rix neem ik vormen mee.
Nils heeft 4 camenbertvormen en ik breng er nog wat extra mee.
Het enige wat ik niet weet is dat is of er een paar grote vergieten en grote kaasdoeken zijn om de witschimmel een poosje uit te laten lekken? Anders wordt het zo'n knoeiboel.
Nils heb jij kaasmatjes - fijn gaas voor je vormen?
Ik heb 1 grote doek, maar dat zal niet genoeg zijn voor 10 liter melk.
Volgens mij hebben we wel genoeg zoet - boterkoek, twee cakes, suikerbrood, kruidkoek - als ik het uit mijn hoofd zeg. Maar ik ben wel heel benieuwd naar je truffels.... :wink:
Vormen zijn we in voorzien dacht ik - voor Joop en Rix neem ik vormen mee.
Nils heeft 4 camenbertvormen en ik breng er nog wat extra mee.
Het enige wat ik niet weet is dat is of er een paar grote vergieten en grote kaasdoeken zijn om de witschimmel een poosje uit te laten lekken? Anders wordt het zo'n knoeiboel.
Nils heb jij kaasmatjes - fijn gaas voor je vormen?
Ik heb 1 grote doek, maar dat zal niet genoeg zijn voor 10 liter melk.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 3555
- Lid geworden op: 10-07-2013 14:28
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Neem maar mee al die zoetigheid..... ik wil 1 truffel proeven van Gerda en dan heb ik weer voor een heel jaar genoeg zoet binnen en ben ik waarschijnlijk erg misselijk. En dat ligt dan absoluut niet aan de truffel, maar aan mij.
Geef mij maar wat hartigs....
Geef mij maar wat hartigs....
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 1152
- Lid geworden op: 11-07-2013 00:43
- Contacteer:
Beste Mensen,
Nog een paar dagen, dan is het zo ver. De tijd vliegt! Ik zal komende dagen mijn best doen om de zon weer wat aan de praat te krijgen.
Mochten er nog vragen of onduidelijkheden zijn, laat het weten. Vrijdag doe ik inkopen voor ontbijt/diner-zaterdag etc. daarover heb ik al contact met de kook-commissie. Melk is ook al besteld. volgens mij hebben we alles aardig onder controle.
wijn voor de proeverij/keuring voor zaterdag is besteld.. wat een leuke kazen hebben jullie gemaakt! bedenk even welke je op zaterdag avond in wil brengen. Ik heb natuurlijk ook eea liggen.
Tot Vrijdag allemaal!
Nog een paar dagen, dan is het zo ver. De tijd vliegt! Ik zal komende dagen mijn best doen om de zon weer wat aan de praat te krijgen.
Mochten er nog vragen of onduidelijkheden zijn, laat het weten. Vrijdag doe ik inkopen voor ontbijt/diner-zaterdag etc. daarover heb ik al contact met de kook-commissie. Melk is ook al besteld. volgens mij hebben we alles aardig onder controle.
wijn voor de proeverij/keuring voor zaterdag is besteld.. wat een leuke kazen hebben jullie gemaakt! bedenk even welke je op zaterdag avond in wil brengen. Ik heb natuurlijk ook eea liggen.
Tot Vrijdag allemaal!
-
- Jong belegen kaas
- Berichten: 233
- Lid geworden op: 17-11-2015 17:58
- Contacteer:
-
- Jonge kaas
- Berichten: 124
- Lid geworden op: 17-07-2015 13:27
- Contacteer:
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 8 gasten