Kaassalade
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
Kaassalade
Omdat ik geen lactose eet, mis ik wel eens wat lekkere dingen die je zo in de winkel kunt kopen.
Kaassalade bijvoorbeeld, vind ik echt geweldig lekker op een stokbroodje.
Dus: zelf aan de slag.
Morgen komt ie weer op tafel als we eters krijgen. Ik verheug me er nu al op.
200 gr geraspte kaas (liefst een beetje pittige kaas)
200 gram mayonaise
100 gram hangop (van lactosevrije yoghurt)
een handjevol kleine augurkjes geraspt
2 tl mosterd
Peper en zou naar smaak
wat kerriepoeder en knoflookpoeder naar smaak
en een groentje: peterselie, bieslook, of iets anders wat je lekker vindt.
Alles door elkaar scheppen en op een vers gebakken stokbroodje....
Kaassalade bijvoorbeeld, vind ik echt geweldig lekker op een stokbroodje.
Dus: zelf aan de slag.
Morgen komt ie weer op tafel als we eters krijgen. Ik verheug me er nu al op.
200 gr geraspte kaas (liefst een beetje pittige kaas)
200 gram mayonaise
100 gram hangop (van lactosevrije yoghurt)
een handjevol kleine augurkjes geraspt
2 tl mosterd
Peper en zou naar smaak
wat kerriepoeder en knoflookpoeder naar smaak
en een groentje: peterselie, bieslook, of iets anders wat je lekker vindt.
Alles door elkaar scheppen en op een vers gebakken stokbroodje....
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
Ja, dat kan inderdaad. Alleen houd je dan magerder melk over en dat vind ik dan weer zonde voor de kaas :-)
Wat ik wel doe is van lactosevrije winkelroom zelf zure room maken. Maar dat duurt 24 uur. En soms heb je trek in iets waar het in zou moeten, maar niet de tijd om het zelf te maken. En dan doe ik hangop als vervanger. Die maak ik van lactofree winkelyoghurt en heb ik bijna altijd wel in de koelkast.
Wat ik wel doe is van lactosevrije winkelroom zelf zure room maken. Maar dat duurt 24 uur. En soms heb je trek in iets waar het in zou moeten, maar niet de tijd om het zelf te maken. En dan doe ik hangop als vervanger. Die maak ik van lactofree winkelyoghurt en heb ik bijna altijd wel in de koelkast.
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten