Vide met interresante laagjes techniek voor blauwschimmelkazen
https://www.youtube.com/watch?v=biDat6vxRBo
Buffel melk video
-
- Jonge kaas
- Berichten: 117
- Lid geworden op: 11-11-2017 06:56
- Contacteer:
Buffel melk video
Tsjeeeese, dit lijkt wel op cheeeese
-
- Jonge kaas
- Berichten: 117
- Lid geworden op: 11-11-2017 06:56
- Contacteer:
Ik wacht het programma nog even af. Weet niet of op eerdere dagen men eigen melk heeft meegenomen. Verder pruts ik maar wat aan. Tweede poging Port Salut heeft skin losgelaten. Behalve maanzaad, brandnetel, peper, ui, gerookte kaas uit mijn ikea rookbox etc kaasjes en de rochefortjes, camembertjes en bergkazen heb ik niets op te laten proeven. Paprika olie rub, en honing rub schimmelde de winkel uit helaas.
Tsjeeeese, dit lijkt wel op cheeeese
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Dat is zeker het proberen waard om op zo'n manier lucht in de kaas te krijgen!
Dank voor het linkje, ik ga het zeker snel een keer proberen.
Overigens hoef je niet iets heel speciaals mee te brengen als er een kaasproeverij is hoor. Alle kaas is welkom. Gewone Goudse is meestal in de meerderheid.....
Maar Denekamp, dat is niet naast de deur voor jou.
Ik heb ook geen idee waar de organisatie mee komt qua programma. We wachten het rustig af. Melk meebrengen zal vast niet nodig zijn.
Dank voor het linkje, ik ga het zeker snel een keer proberen.
Overigens hoef je niet iets heel speciaals mee te brengen als er een kaasproeverij is hoor. Alle kaas is welkom. Gewone Goudse is meestal in de meerderheid.....
Maar Denekamp, dat is niet naast de deur voor jou.
Ik heb ook geen idee waar de organisatie mee komt qua programma. We wachten het rustig af. Melk meebrengen zal vast niet nodig zijn.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten