Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
-
- Jonge kaas
- Berichten: 117
- Lid geworden op: 11-11-2017 06:56
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Moet ik voor de abdijkaas nog iets speciaals aantrekken ?
Tsjeeeese, dit lijkt wel op cheeeese
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Als je je pij gewassen en gestreken klaar hebt hangen is het ok.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Jonge kaas
- Berichten: 117
- Lid geworden op: 11-11-2017 06:56
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Ik heb zoiets nu klaar liggen, maar is wel een pij zonder zondig gezicht. Das toch niet erg he ? Behalve voor de proeverijen
Tsjeeeese, dit lijkt wel op cheeeese
-
- Jong belegen kaas
- Berichten: 165
- Lid geworden op: 28-07-2019 10:40
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Spannend! morgen is het zo ver, veel plezier allen
-
- Jonge kaas
- Berichten: 117
- Lid geworden op: 11-11-2017 06:56
- Contacteer:
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Of die van mij? Geen idee, ik heb ze allebei bij mij. Zijn exact gelijk, dus we hoeven er geen strijd over te leveren.
Vervelend bericht, Agnes heeft helaas de griep. Ziet een van jullie kans om 20 lekkere broodjes te scoren en mee te brengen? Kosten worden verrekend.
Vervelend bericht, Agnes heeft helaas de griep. Ziet een van jullie kans om 20 lekkere broodjes te scoren en mee te brengen? Kosten worden verrekend.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Verse kaas
- Berichten: 39
- Lid geworden op: 10-06-2018 18:59
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Zo, alles staat in de auto, behalve de kaas die moet nog uit de koeling.
Briefje op de keuken geplakt om niet te vergeten.
Tot morgen, zin in.
Briefje op de keuken geplakt om niet te vergeten.
Tot morgen, zin in.
Kaas is volwassen melk
-
- Jonge kaas
- Berichten: 80
- Lid geworden op: 07-11-2016 15:20
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Buiten alle spannende verhuiszaken heb ik de spullen gepakt. Morgen nog ff een paar honderd kilometer en dan gaat het weer gebeuren. Heb er hartstikke zin in.
-
- Jonge kaas
- Berichten: 117
- Lid geworden op: 11-11-2017 06:56
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Denk ook aan de afsluitingen rond utrecht en amsterdam morgen !
Tsjeeeese, dit lijkt wel op cheeeese
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Zo, ik ben net van de boot afgezet in de haven, door mijn lieve Rob.
Ik zit in de auto en ga nu rijden. Ik haal onderweg even wat broodjes.
Tot straks!!!
Ik zit in de auto en ga nu rijden. Ik haal onderweg even wat broodjes.
Tot straks!!!
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Zo een dag na,
Na op tijd naar bed te zijn gegaan en in bed alles nog eens herbeleefd, werd ik vanochtend gewoon vrolijk wakker. Ik vond het een superleerzame dag o.l.v. Gerhard Hup, heel gezellig en leuk en leuke mensen ontmoet. En dan nog de toplocatie van Henriette. in een woord super. Ik geef me nu alvast op voor de volgende kaasmaak dag.
Ook de lieve kaasdames hartstikke bedankt voor jullie goede zorgen en hulp.
Robert
Na op tijd naar bed te zijn gegaan en in bed alles nog eens herbeleefd, werd ik vanochtend gewoon vrolijk wakker. Ik vond het een superleerzame dag o.l.v. Gerhard Hup, heel gezellig en leuk en leuke mensen ontmoet. En dan nog de toplocatie van Henriette. in een woord super. Ik geef me nu alvast op voor de volgende kaasmaak dag.
Ook de lieve kaasdames hartstikke bedankt voor jullie goede zorgen en hulp.
Robert
-
- Jonge kaas
- Berichten: 80
- Lid geworden op: 07-11-2016 15:20
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Hoi allemaal, wat hebben we gisteren een geweldige dag gehad hé. Een superorganisatie, ontvangst alsof we van het koninklijk huis waren en een gezelligheid die geen grenzen kende. Iedereen die aan de organisatie heeft meegewerkt ......ontzettend bedankt en we gaan elkaar beslist nog wel een keer tegenkomen. Dat hoop ik tenminste.
Even iets anders, vanwege het drukke afscheid is iemand vergeten zijn kunststof wrongelsnijder mee te nemen en heeft deze in mijn rvs emmer laten liggen. Ik zag het pas op het moment dat we als vrijwel de laatsten, symbolisch het licht uitdeden. Komt goed en ik zal hem uiteraard bewaren.
Even iets anders, vanwege het drukke afscheid is iemand vergeten zijn kunststof wrongelsnijder mee te nemen en heeft deze in mijn rvs emmer laten liggen. Ik zag het pas op het moment dat we als vrijwel de laatsten, symbolisch het licht uitdeden. Komt goed en ik zal hem uiteraard bewaren.
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Vandaag lekker uitgeslapen op de boot. Thuis mijn kaasjes in het pekelbad gelegd en alle zooi opgeruimd.
Morgen heb ik de hele dag zeiltraining in Loosdrecht, en dinsdag zal ik mijn verslagje schrijven en mijn foto's uploaden.
Ik vond het in ieder geval een zeer geslaagde dag en ik heb erg genoten van de gezelligheid, de gemberbolussen, de chaos, de rare grapjes, de lunch, de jonge katjes, ....
Bedankt allemaal!
Morgen heb ik de hele dag zeiltraining in Loosdrecht, en dinsdag zal ik mijn verslagje schrijven en mijn foto's uploaden.
Ik vond het in ieder geval een zeer geslaagde dag en ik heb erg genoten van de gezelligheid, de gemberbolussen, de chaos, de rare grapjes, de lunch, de jonge katjes, ....
Bedankt allemaal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Die is van mijLeonberger13 schreef: ↑03-11-2019 15:47
Even iets anders, vanwege het drukke afscheid is iemand vergeten zijn kunststof wrongelsnijder mee te nemen en heeft deze in mijn rvs emmer laten liggen. Ik zag het pas op het moment dat we als vrijwel de laatsten, symbolisch het licht uitdeden. Komt goed en ik zal hem uiteraard bewaren.
Komt de volgende keer wel goed, ik gebruik hem toch zelden...
-
- Jonge kaas
- Berichten: 80
- Lid geworden op: 07-11-2016 15:20
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Hoi Jouke,
Zodra ik in de buurt van Leiderdorp ben/kom, zal ik je mailen.
Zodra ik in de buurt van Leiderdorp ben/kom, zal ik je mailen.
-
- Belegen kaas
- Berichten: 313
- Lid geworden op: 31-12-2014 11:06
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Wat was het weer een gezellige en leuke chaos! Genoten van veel lekkers en veel enthousiasme.
Omdat ik nog wat kwijt was( setje sleutels , iemand toevallig ontdekt ?) belde ik Henriëtte.
Even nog gebabbeld en kwam nog aan de orde dat er nog n paar vormen van haar niet betaald zijn, willen jullie dit zelf even oppakken, dan is dat weer afgewerkt
Mijn kaasjes hebben lekker in de pekel gezwommen , ben benieuwd naar de rest van de verhalen.
Omdat ik nog wat kwijt was( setje sleutels , iemand toevallig ontdekt ?) belde ik Henriëtte.
Even nog gebabbeld en kwam nog aan de orde dat er nog n paar vormen van haar niet betaald zijn, willen jullie dit zelf even oppakken, dan is dat weer afgewerkt
Mijn kaasjes hebben lekker in de pekel gezwommen , ben benieuwd naar de rest van de verhalen.
Say cheese
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Ha nou ik vond het ook een gezellige dag! Leuk om zoveel nieuwe gezichten te zien en oude bekenden terug te zien.
Wel had ik bij thuiskomst twee grote paletmessen, kan me niet voorstellen dat mijn mes gejongd heeft. Dus als de eigenaar zich meldt dan moeten we kijken hoe het mes weer bij de rechtmatige eigenaar terecht kan komen.
Jessy sleutelbos heb ik niet gezien.
Verder heeft iemand mij op laten schrijven dat ik nog 17 euro moest ontvangen voor Flora Danica en CHN-11. Wie o wie is dat geweest? Stuur maar even Pb.
Vandaag schoot mij nog iets te binnen. Degenen die een Abdijkaasje mee hebben genomen hebben jullie Linens om de korst te wassen??? Want dat is wel cruciaal om de kaas echt op de goede smaak te krijgen. Ik heb linens liggen en wil dat met plezier opsturen.
Ok eerste aanmeldingen voor nieuwe kaasdag zijn er alweer.
Even bijkomen van dit gebeuren, had met Gerhard al een praatje over een mogelijk nieuw geheel ander evenement.
En een iets kleinschaliger dag hier in mijn keuken daar valt ook over te praten......
Voor jullie allen geldt, jullie waren leuk gezelschap!
Wel had ik bij thuiskomst twee grote paletmessen, kan me niet voorstellen dat mijn mes gejongd heeft. Dus als de eigenaar zich meldt dan moeten we kijken hoe het mes weer bij de rechtmatige eigenaar terecht kan komen.
Jessy sleutelbos heb ik niet gezien.
Verder heeft iemand mij op laten schrijven dat ik nog 17 euro moest ontvangen voor Flora Danica en CHN-11. Wie o wie is dat geweest? Stuur maar even Pb.
Vandaag schoot mij nog iets te binnen. Degenen die een Abdijkaasje mee hebben genomen hebben jullie Linens om de korst te wassen??? Want dat is wel cruciaal om de kaas echt op de goede smaak te krijgen. Ik heb linens liggen en wil dat met plezier opsturen.
Ok eerste aanmeldingen voor nieuwe kaasdag zijn er alweer.
Even bijkomen van dit gebeuren, had met Gerhard al een praatje over een mogelijk nieuw geheel ander evenement.
En een iets kleinschaliger dag hier in mijn keuken daar valt ook over te praten......
Voor jullie allen geldt, jullie waren leuk gezelschap!
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Opgelost!!
Maar vraag blijft wie er een paletmes mist.....
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Jonge kaas
- Berichten: 80
- Lid geworden op: 07-11-2016 15:20
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Ook ik heb Linens in de vriezer liggen en mijn Abdij kaasje is redelijk droog. Hoe nu verder want wat betekent het om "de korst te wassen".
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Dat staat uitvoerig in je recept omschreven toch?
Anders even extra kijken in het topic dat Reza erover opende:
viewtopic.php?f=100020&t=2188
Er staan zelfs filmpjes over het wassen van de korst in.
Anders even extra kijken in het topic dat Reza erover opende:
viewtopic.php?f=100020&t=2188
Er staan zelfs filmpjes over het wassen van de korst in.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Verse kaas
- Berichten: 39
- Lid geworden op: 10-06-2018 18:59
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Ja, ik. Heb er nog één dus heeft helemaal geen haast. Komt volgende keer wel.Maar vraag blijft wie er een paletmes mist.....
Groet,
Anton.
Kaas is volwassen melk
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
Re: Kaasmaakdag met Gerhard 2 november 2019
Ik heb een nieuw topic gemaakt om na te praten over de kaasdag. De foto's komen later, ik ga nu naar bed.
Zo grappig dat er altijd zoveel spullen bij mensen terecht komen waar ze niet horen
Komt vast allemaal weer goed! Extra reden om snel weer af te spreken.
Zo grappig dat er altijd zoveel spullen bij mensen terecht komen waar ze niet horen
Komt vast allemaal weer goed! Extra reden om snel weer af te spreken.
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten