kaasmaken in de bergen van Libanon
- johnshadows
- Overjarige kaas
- Berichten: 2319
- Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
- Contacteer:
kaasmaken in de bergen van Libanon
Heel interessant is het gedeelte dat gaat over het rijpen in de grot.
Weer iets bij geleerd.
Het kaas gedeelte begint 23:45 min.
https://vtm.be/vtmgo/afspelen/e8825148d ... 3e07edca10
Voor de niet-Belgen; je kan deze video bekijken door gebruik te maken van een VPN.
Gratis VPN die ik zelf gebruik windscribe en tunnelbear.
Je plaatst dat op je laptop en stelt het in op België.
En kijken maar.
Vriendelijke groet,
John
Weer iets bij geleerd.
Het kaas gedeelte begint 23:45 min.
https://vtm.be/vtmgo/afspelen/e8825148d ... 3e07edca10
Voor de niet-Belgen; je kan deze video bekijken door gebruik te maken van een VPN.
Gratis VPN die ik zelf gebruik windscribe en tunnelbear.
Je plaatst dat op je laptop en stelt het in op België.
En kijken maar.
Vriendelijke groet,
John
BB-kaas: ‘Het is niet leuk om oud te worden, maar wel fijn om te rijpen.’
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
Re: kaasmaken in de bergen van Libanon
Leuk filmpje, denk ik.....
Ik moet me ergens registreren voor ik het mag zien en ik woon niet in Belgie....
Ik moet me ergens registreren voor ik het mag zien en ik woon niet in Belgie....
- johnshadows
- Overjarige kaas
- Berichten: 2319
- Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
- Contacteer:
Re: kaasmaken in de bergen van Libanon
Jammer dat niet iedereen kan kijken.
Het ging over het maken van geitenkaas in de bergen van Libanon
en natuurlijk over het rijpen van de wrongel in geitenhuiden.
Foto onder is genomen in Turkije, maar het schetst de idee.
![Afbeelding](https://i.postimg.cc/bNKhT717/1.jpg)
Het ging over het maken van geitenkaas in de bergen van Libanon
en natuurlijk over het rijpen van de wrongel in geitenhuiden.
Foto onder is genomen in Turkije, maar het schetst de idee.
![Afbeelding](https://i.postimg.cc/bNKhT717/1.jpg)
BB-kaas: ‘Het is niet leuk om oud te worden, maar wel fijn om te rijpen.’
- johnshadows
- Overjarige kaas
- Berichten: 2319
- Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
- Contacteer:
Re: kaasmaken in de bergen van Libanon
Het mooie in het filmpje is dat sterrenchef Sergio Herman gaat proeven
van deze gerijpte kaas en volgens hem is het de beste die hij ooit gegeten heeft.
Aan het eind van het programma kookt hij ook met deze kaas
tot groot genoegen en volle smaak van de aanwezigen.
van deze gerijpte kaas en volgens hem is het de beste die hij ooit gegeten heeft.
Aan het eind van het programma kookt hij ook met deze kaas
tot groot genoegen en volle smaak van de aanwezigen.
BB-kaas: ‘Het is niet leuk om oud te worden, maar wel fijn om te rijpen.’
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Re: kaasmaken in de bergen van Libanon
Kijk dat lijkt me echt een leuke kaas om te maken. Zullen we samen een geit kopen en laten villen en dan samen kaas maken om die huid te vullen? Laten we mevrouw Shadows er iets mee klaar maken.....
Nee ik kan me echt voorstellen dat je dan pas de echte geitenkaassmaak krijgt. Haha, ik zie Gerrit al gruwen.![Mr. Green :mrgreen:](./images/smilies/icon_mrgreen.gif)
![Laughing :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
![Laughing :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
Nee ik kan me echt voorstellen dat je dan pas de echte geitenkaassmaak krijgt. Haha, ik zie Gerrit al gruwen.
![Mr. Green :mrgreen:](./images/smilies/icon_mrgreen.gif)
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
-
- Jong belegen kaas
- Berichten: 165
- Lid geworden op: 28-07-2019 10:40
- Contacteer:
Re: kaasmaken in de bergen van Libanon
Daar moet je, je inderdaad voor registreren ![Very Happy :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Maar je hoeft niet naar België te verhuizen (via VPN) je moet er alleen wonen....en dat is makkelijk opgelost.
Mijn NL hotmail account gebruikt.
Postcode 9992 gebruikt en gaan!
Via PC op werk met NL IP adres.
Als je het filmpje ziet waar op je de kazen ziet (28:30) valt het wel mee, maar die plaatjes hier werd ik misselijk van![Razz :P](./images/smilies/icon_razz.gif)
![Very Happy :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Maar je hoeft niet naar België te verhuizen (via VPN) je moet er alleen wonen....en dat is makkelijk opgelost.
Mijn NL hotmail account gebruikt.
Postcode 9992 gebruikt en gaan!
Via PC op werk met NL IP adres.
Als je het filmpje ziet waar op je de kazen ziet (28:30) valt het wel mee, maar die plaatjes hier werd ik misselijk van
![Razz :P](./images/smilies/icon_razz.gif)
- johnshadows
- Overjarige kaas
- Berichten: 2319
- Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
- Contacteer:
Re: kaasmaken in de bergen van Libanon
Friemeltje, hoezo misselijk.
Uiteindelijk zijn deze foto's hetzelfde als in het filmpje.
Maar dan wel nog 'verpakt'.![Mr. Green :mrgreen:](./images/smilies/icon_mrgreen.gif)
Uiteindelijk zijn deze foto's hetzelfde als in het filmpje.
Maar dan wel nog 'verpakt'.
![Mr. Green :mrgreen:](./images/smilies/icon_mrgreen.gif)
BB-kaas: ‘Het is niet leuk om oud te worden, maar wel fijn om te rijpen.’
- johnshadows
- Overjarige kaas
- Berichten: 2319
- Lid geworden op: 11-07-2013 10:55
- Contacteer:
Re: kaasmaken in de bergen van Libanon
Foei foei, zoveel leedvermaak.
![Shocked :shock:](./images/smilies/icon_eek.gif)
En die Gerrit is zo'n brave jongen.
BB-kaas: ‘Het is niet leuk om oud te worden, maar wel fijn om te rijpen.’
-
- Jong belegen kaas
- Berichten: 165
- Lid geworden op: 28-07-2019 10:40
- Contacteer:
Re: kaasmaken in de bergen van Libanon
Toch ziet het er ranziger uit en ook brokkelig? Terwijl toen ze het aten leek het niet zo brokkelig...zal wel aan mij liggenjohnshadows schreef: ↑13-11-2019 17:06Friemeltje, hoezo misselijk.
Uiteindelijk zijn deze foto's hetzelfde als in het filmpje.
Maar dan wel nog 'verpakt'.![]()
![Smile :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Re: kaasmaken in de bergen van Libanon
Grappig, ik loop nu steeds te neurieen: 'in de bergen van Libanon jodelodelee'.
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 2315
- Lid geworden op: 28-10-2014 12:22
- Contacteer:
Re: kaasmaken in de bergen van Libanon
Ligt dat dan aan die video, of toch ook eigenlijk een beetje aan jou???
![Laughing :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
![Laughing :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
-
- Overjarige kaas
- Berichten: 6190
- Lid geworden op: 11-07-2013 08:57
- Contacteer:
Re: kaasmaken in de bergen van Libanon
Dat ligt aan mij....
De poezen vangen veel muizen, zie ik dat het een veldmuis is dan zing ik de hele dag dit liedje:
https://www.youtube.com/watch?v=mMQQ5-ghAwI
Is dus een ongevaarlijke afwijking....![Rolling Eyes :roll:](./images/smilies/icon_rolleyes.gif)
De poezen vangen veel muizen, zie ik dat het een veldmuis is dan zing ik de hele dag dit liedje:
https://www.youtube.com/watch?v=mMQQ5-ghAwI
Is dus een ongevaarlijke afwijking....
![Rolling Eyes :roll:](./images/smilies/icon_rolleyes.gif)
Als ongeluk in een klein hoekje zit, dan zit geluk overal!
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten